Im FUTURE TALK #8 durfte ich mit unserem Gast Selda Morina, REWE, Head of Start-up Lounge / Innovationsmanagement über Ihre Arbeit in der Lounge sprechen. Wir erfahren was die Start-up Lounge täglich für Start ups leistet, warum sie von der REWE ins Leben gerufen wurde und was wir vielleicht noch in der Zukunft erwarten können.

FUTURE TALK #8 nimmt Euch mit auf eine Reise in die Start-up Szene, gibt einen Einblick in die Herausforderungen und Highlights der Food- & Beverage Branche.

Freut Euch auf einen spannenden FUTURE TALK #8 und taucht mit uns ein in eine innovative, spannende Welt und erfahrt mehr über Trends, Entwicklungen und die Leidenschaft von Selda junge Unternehmer*innen auf Ihrem Weg im Namen der REWE zu begleiten.

Sela Morina

FUTURE TALK ist der podcast …

… für zukunftsrelevante Themenfelder einer starken und einzigartigen Produkt-, Marken- und Unternehmensidentität, die in keiner Strategie fehlen dürfen.

… für ein Treffen MIT Branchenexperten FÜR die Branche rund um aktuelle Herausforderungen und potenzielle Chancen für die Zukunft.

Episode 7

FUTURE TALK #7 nimmt Euch mit auf eine Reise in die süße Welt einer Marke, die sowohl die Endkunden*innen als auch die Gastronomie schon lange mit sensorischen Erlebnisse und einer Vielfalt an Produkten begeistert.

Erfahrt mehr über die Geschichte von Monin, über die beliebtesten Sirup- und Produkt Sorten, über Trends und Innovation sowie darüber worauf ihr Euch noch freuen dürft in der Zukunft.

Patrizia Stitz

Als Podcast-Host möchte ich gemeinsam mit meinem podcast Partner Rochus Winkler, aber auch mit weiteren Experten relevante gesellschaftliche Insights, Impulse & Innovationen für Euch aufbereiten.

… für relevante gesellschaftliche Insights, spannende Impulse & Innovationen sowie aktuelle Trendthemen im Food-, Beverage-, Near Food- und Gastronomie-Bereich.

… für zukunftsrelevante Themenfelder einer starken und einzigartigen Produkt-, Marken- und Unternehmensidentität, die in keiner Strategie fehlen dürfen.

… für ein Treffen MIT Branchenexperten FÜR die Branche rund um aktuelle Herausforderungen und potenzielle Chancen für die Zukunft.

Im FUTURE TALK #6 durfte ich pünktlich zum internationalen Frauentag (08.03.2025) mit Hannah Schmidt, Chief Business Officer Domino's Pizza Deutschland & Kathrin Rezac, Chief Communications & Corporate Affairs Officer (FR, DE, Benelux) / Head of Communications, Germany von Domino´s sprechen.

FUTURE TALK #6 nimmt Euch mit auf eine Reise von zwei wunderbaren, beeindruckenden und sympathischen Frauen, die lieben, was sie tun – und das hört man. Dabei ist mindset the key.

Erfahrt mehr über Kathrins und Hannahs persönlichen Werdegang, ihre Entwicklungen, ihren Mentoren, Learnings, Herausforderungen & Chancen im Domino´s Business.

homepage Patrizia Stitz

WAS?

WER?

- Patrizia Stitz

FOOD IDEAS Homepage

PATRIZIA STITZ LINEKDIN

ROCHUS WINKLER LINKEDIN

Im FUTURE TALK #4 dürfen Rochus Winkler als langjähriger Experte für Markt- und Medienforschung und ich mit unserem Gast Carsten Brinck, Marketing Manager Food Service DACH Mc Cain GmbH, über den Erfolg eines der beliebtesten Produkte in Deutschland sprechen: Pommes Frites.

FUTURE TALK #4 gibt einen Einblick in eine spezielle Kategorie. Trends kommen und gehen, aber eins ist aktuell nicht nur stetig, sondern auch steigend: die Leidenschaft der Deutschen für die Kartoffel und besonders für die Pommes.

Man könnte behaupten, Deutschland ist ein Pommes Land, der Pro Kopf Verbrauch steigt die letzten Jahre stetig an.

Freut Euch auf einen spannenden FUTURE TALK #4 und taucht mit uns ein in eine Welt der Kartoffeln, der Pommes und Snacks und erfahrt mehr über den Markt, Trends, neue Konzepte und das Geheimnis der beliebtesten Sorten.

Unser Gast im FUTURE TALK #4: Carsten Brinck

FUTURE TALK ist der Podcast…

WER?

Rochus Winkler / seit über 20 Jahren in der Markt- und Medienforschung / Unit Director bei Meinecke & Rosengarten - Team für forschungsgestützte Marketingberatung GmbH / Autor / Vortragsreferent bei Branchenkongressen / Gastdozent an Hochschulen.

Patrizia Stitz / Impuls- und Ideengeberin / seit über 20 Jahren strategische Beraterin der Food-, Beverage- und Near-Food-Branche / Über 12 Jahre in der Geschäftsleitung einer Food-Agentur / Leidenschaftliche Food-Expertin / Netzwerkerin / Keynote Speakerin / Moderatorin / Gründerin von FOOD IDEAS.

Homepage Patrizia Stitz_FOOD IDEAS

Im FUTURE TALK #3 dürfen Rochus Winkler als langjähriger Experte für Markt- und Medienforschung und ich mit unserem SPECIAL GUEST Sascha Pallenberg, dem deutschen Tech-Blogger, über die Herausforderungen und Chancen der digitalen Transformation sprechen.

Im FUTURE TALK #3 gibt Sascha Pallenberg eine Einschätzung zum Stimmungsbild in Deutschland, wenn es um KI geht, spricht über seine Erfahrungen in Asien, benennt beeindruckende Branchen, wirft einen Blick auf die Entwicklungen in der Food- und Conveniencebranche und wagt einen breiten abschließenden Blick in die Zukunft für den Standort Deutschland.

Freut Euch auf einen spannenden FUTURE TALK #3 mit seiner Einschätzung in gesellschaftliche, wirtschaftliche und kulturelle Herausforderungen, aber auch Chancen vor denen wir stehen.

FUTURE TALK ist der Podcast…

UNSER SPECIAL GUEST im FUTURE TALK #3: Sascha Pallenberg

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FUTURE TALK ist der Podcast…

Im FUTURE TALK #2 dürfen Rochus Winkler als langjähriger Experte für Markt- und Medienforschung und Patrizia Stitz als langjährge Food-Expertin, strategische Beraterin und Impulsgeberin mit unserem Gast Julia Barsch, Head of Digital BURGER KING Deutschland GmbH über die digitale Transformation und die digitalen Experiences bei BURGER KING sprechen.

RECAP: Im FUTURE TALK #1 haben wir diskutiert, welche wichtige Bedeutung Lifestyle & Experience in der Food-, Beverage- & Gastronomie-Branche haben.

Im FUTURE TALK #2 erfahren wir von unserem Gast Julia Barsch mehr über die Digitalisierungsstrategie bei Burger King Deutschland GmbH und erhalten spannende Einblicke. Auch das Veggie-Sortiment bei Burger King wird besprochen und wir klären die Frage, welchen Platz Veggie-Produkte bei Burger King einnehmen…

➡️Rochus Winkler / seit über 20 Jahren in der Markt- und Medienforschung / Unit Director bei Meinecke & Rosengarten - Team für forschungsgestützte Marketingberatung GmbH / Autor / Vortragsreferent bei Branchenkongressen / Gastdozent an Hochschulen.

➡️ Patrizia Stitz / Impuls- und Ideengeberin / seit über 20 Jahren strategische Beraterin der Food-, Beverage- und Near-Food-Branche / Über 12 Jahre in der Geschäftsleitung einer Food-Agentur / Leidenschaftliche Food-Expertin / Netzwerkerin / Keynote Speakerin / Moderatorin / Gründerin von FOOD IDEAS.

➡️ UNSER GAST im FUTURE TALK #2: Julia Barsch / Digital Spezialist: digitale Strategie, App, E-Commerce & die Verbindung von Online und Offline / Ziel: die Marke innerhalb der nächsten 5 Jahre zu 100% auf digitale Verkäufe umzustellen und in eine digitale Burgerkette zu verwandeln / Ihre Leidenschaft, beruflich als auch privat: Digitalisierung & Food

Weitere Informationen:

Wenn sich **zwei Future-holics **zusammen tun und miteinander reden – ja dann entsteht dabei ein Podcast mit ganz viel Leidenschaft, Know-How und noch mehr Impulsen. Oder wie wir ihn nennen: der FUTURE TALK.

FUTURE TALK ist der Podcast…

💜… für relevante gesellschaftliche Insights, spannende Impulse & Innovationen sowie aktuelle Trendthemen im Food-, Beverage-, Near Food- und Gastronomie-Bereich.

Im FUTURE TALK #1 sprechen Rochus Winkler als langjähriger Experte für Markt und Medienforschung und Patrizia Stitz als langjährige Food Expertin, strategische Beraterin und Impulsgeberin über gesellschaftliche Entwicklungen im neuen Jahr.

➡️Mensch: Welche psychologischen Auswirkungen hat die Kultur auf den Menschen, seinen Konsum & sein Wertesystem?

➡️Markt & Trends: Wie manifestieren sich die gesellschaftlichen und kulturellen Entwicklungen in Markttrends?

➡️Chancen: Welche Chancen gibt es für Marken im Food- & Beverage- und Gastronomie- Bereich?

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