Hvis man er gået ind i det nye år i håbet om at få nye kostvaner, hvordan ved man om den sunde nye kostvane fungerer for en? Og hvilken betydning har det at vi har en kultur, som i højere grad tyer til færdigproduceret mad? Kok og kogebogsforfatter Gorm Wisweh gæster studiet til en snak om airfriers, nye madvaner og den ret, som har betydet en livstilsændring for ham. Vært og tilrettelægger: Daniel Cesar.