Comparte la segunda parte de la experiencia de la jornada académica de la asamblea de la asociación nacional de ganadería regenerativa, realizado en la Universidad del Quindío del 13 al 15 de marzo de 2025. En esta ocasión los líderes del departamento técnico de Acoganar, comparten algunos de los principios y criterios que enmarcan el desarrollo de la ganadería regenerativa, sus enfoques e impactos. De igual forma el presidente de la asociación, Antonio José Piñeros, comparte el significado e importancia  del abordaje de la ganadería regenerativa como modelo de producción integral sustentado en el respeto al ambiente, al animal y al hombre.