GANAR Podcast

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By Ildefonso AvilezBusinessEntrepreneurship
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  • #64. Manolo Díaz - El Arte de Delegar, Autonomía, Liderazgo y Cómo Dejar de Ser el Cuello de Botella

    Manolo Díaz es Notario Público 221 en Sinaloa y socio y Director General de Díaz Salazar y Asociados, donde actualmente lidera un equipo de más de 100 colaboradores. 

    Es abogado por el Tecnológico de Monterrey, MBA por la University of San Diego y cuenta con una maestría en Leyes de los Negocios por UC Berkeley, además de estudios en Harvard y ESADE.

    Durante más de dos décadas, Manolo ha trabajado en transformar una firma tradicional de servicios profesionales en una organización institucionalizada: con procesos, tecnología, desarrollo de talento y una estructura diseñada para funcionar más allá de las personas que la dirigen. 

    Paralelamente, ha mantenido una participación activa en distintas iniciativas empresariales, educativas y sociales de Sinaloa, colaborando con organizaciones como COPARMEX, CODESIN y ACCIONARSE. 

    Actualmente es presidente del Patronato de ProEduca, organización enfocada en contribuir a mejorar la calidad de la educación en Sinaloa.

    ¿De qué hablé con Manolo Díaz?

    • Cómo dejar de ser el cuello de botella de tu propia empresa
    • El arte de delegar, desarrollar talento y aprender a soltar 
    • Cómo institucionalizar una empresa de servicios profesionales 
    • Por qué todo empresario debería prepararse para volverse prescindible 


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    1 hr 29 min
  • #63. Daniel Merino - Transformar la Educación, Guía Socrático, Autonomía, Comunidad, Democracia

    Daniel Merino es fundador de Udesya, una comunidad educativa basada en autonomía, comunidad y democracia, y de Leaders Institute, donde jóvenes desarrollan habilidades reales a través del emprendimiento, tecnología y retos del mundo real.

    Daniel decidió cuestionar algo que la mayoría damos por hecho: ¿Cómo deberían aprender realmente los niños y jóvenes? o ¿Cuál es la manera correcta de hoy en día para que los jóvenes desarrollen su máximo potencial?

    Después de estudiar Economía en el Tecnológico de Monterrey, trabajar siete años en Procter & Gamble en áreas de Finanzas y Marketing en cuatro países diferentes, y emprender en distintas industrias, decidió enfocar su trabajo en transformar la educación en México.

    Durante más de 13 años ha estudiado modelos educativos alrededor del mundo, desde Montessori, Reggio Emilia y Waldorf, hasta homeschool y educación autodirigida, cuestionando muy profundamente todos los paradigmas y las falsas creencias que tenemos sobre la educación.

    También es miembro activo de Sudbury International.

    Es padre de tres hijos y lleva más de 25 años casado, experiencia que ha sido clave para replantear la educación no desde la teoría… sino desde la vida real.

    ¿De qué hablé con Daniel Merino?

    • El costo invisible de la educación tradicional
    • El rol de un guía Socrático
    • Cómo se construye disciplina sin imposición externa
    • La conexión entre el emprendimiento y el aprendizaje



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    2 hr 8 min
  • #62. Fabiola García - Dirección General Compartida, Buscar la Incomodidad, Relevancia y Expansión

    Fabiola García es Directora General de Grupo Calzzapato, empresa sinaloense dedicada al retail con casi 60 años de historia y casi 200 tiendas en el noroeste de México.

    Junto con sus hermanos, lidera una Dirección General Compartida, algo poco común en empresas familiares, que ha llevado el legado de sus padres a una nueva etapa de crecimiento, innovación y expansión digital. 

    En 2015 fue reconocida como Empresaria del Año por AMMJE, y hoy forma parte de los consejos consultivos de Banca Privada, el Tec de Monterrey y otras empresas privadas.

    Fabiola es contadora por la Universidad Panamericana, con estudios en derecho fiscal, corporativo y alta dirección por el IPADE.

    ¿De qué hablé con Fabiola García?

    • La historia nunca antes contada de CALZZAPATO
    • Cómo funciona el modelo de Dirección General Compartida
    • Las decisiones más duras que han tomado
    • Crecimiento, innovación y expansión digital en retail


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    1 hr 20 min
  • #61. Francisco Lafarga - Disciplina Financiera, Lectura de Mercado, Austeridad, Largo Plazo, Feeling

    Francisco Lafarga es Director General y cofundador de Lafher, una de las desarrolladoras de vivienda con mayor trayectoria en el noroeste del país.

    Es economista de profesión y ha desarrollado más de 40 proyectos inmobiliarios en Sinaloa y otros mercados del noroeste de México, atravesando varias crisis pero siempre con una fuerte disciplina financiera y una visión de largo plazo que los ha hecho salir más fortalecidos de ellas.

    Además de su enfoque estratégico como Director General, Francisco es reconocido por su lectura del mercado, siempre al pendiente de lo que viene, un criterio muy fino para la toma de decisiones y una capacidad que pocos directores generales desarrollan para tomar decisiones financieras para que Lafher siempre tenga finanzas sanas.

    ¿De qué hablé con Francisco Lafarga?

    • Principios financieros no negociables de un desarrollo inmobiliario
    • El modelo de negocio detrás de una desarrolladora que ha durado 25 años
    • Empresa familiar: reglas, conflictos y cómo trabajar juntos 
    • Qué decisiones permiten salir más fortalecidos de las crisis
    • Aciertos y errores al elegir ubicaciones


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    55 min
  • #60. Adrián Coppel - Crear Valor sin Romper la Familia, El Poder de la Analítica, Respetar Mandos

    Adrian Coppel es ejecutivo de Grupo Coppel, uno de los grupos comerciales y financieros más importantes de México. 

    Actualmente lidera el área de Gestión Estratégica de Clientes, donde trabaja para entender mejor a los clientes, construir relaciones de largo plazo y hacer más rentable el negocio.

    A lo largo de su trayectoria, ha trabajado de cerca tanto con familiares como con ejecutivos externos, participando en dinámicas de consejo, procesos de institucionalización y en la construcción de una cultura organizacional basada en el respeto a los mandos y en el diálogo de calidad.

    ¿De qué hablé con Adrián Coppel?

    • Cómo se construye armonía familiar sin sacrificar la creación de valor
    • Entrenamiento Coppel: empezar desde abajo para dirigir mejor
    • El papel real de los consejos y de los consultores externos
    • Cómo medir y aumentar la rentabilidad neta por cliente
    • Cómo usar datos, analítica y experimentación sin caer en parálisis por análisis


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    1 hr 11 min
  • #59. Rodolfo Madero - Gobernanza desde el Consejo, Armonía Familiar, Construir Legado y Trascender

    Rodolfo Madero es el Presidente del Consejo de Administración de Grupo Alerta, uno de los grupos empresariales más influyentes y diversificados del noroeste de México.

    Grupo Alerta opera en sectores como energía, comunicaciones, industria, construcción, automotriz, telecomunicaciones y educación, consolidándose como un referente de visión, estructura y permanencia.

    Entre sus empresas más reconocidas se encuentran Gaspasa, Televisoras TVP, Vicasa Desarrollos, y agencias automotrices como Volkswagen, Ford y Changan.

    A lo largo de su trayectoria, Rodolfo también ha liderado instituciones de alto impacto social como el Banco de Alimentos de Mazatlán, CODESIN y el Observatorio Ciudadano, siempre con un enfoque en el desarrollo y bienestar de la comunidad.

    Es Ingeniero en Electrónica y Comunicación por el Tecnológico de Monterrey y egresado del Programa AD2 del IPADE.

    Un líder con visión, sentido común y una filosofía clara: gobernar con estructura, sin perder el alma familiar.

    ¿De qué hablé con Rodolfo Madero?

    • Historia de +80 años de Grupo Alerta
    • Cómo gobernar eficientemente desde el consejo
    • ¿Por qué separar a la familia de la operación?
    • Cómo lograr la armonía familiar
    • El reto de crear una estructura administrativa de primer nivel


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    1 hr 28 min
  • #58. Chef Andrea Lizárraga - Secretos de la Alta Cocina, Estrellas Michelin, Perseguir la Excelencia

    Andrea Lizárraga es chef propietaria del restaurante NAO Kitchen Bar, un concepto que hoy pone a Mazatlán en el mapa gastronómico nacional.

    📲 Instagram @andrealizarragao

    Se formó en las cocinas más exigentes de Francia, Japón y Nueva York, trabajó en restaurantes con Estrellas Michelin y donde aprendió los estándares más altos de la gastronomía mundial.

    Hoy, desde Mazatlán, lidera una cocina que une el Pacífico mexicano con Asia, y ha sido reconocida entre las 250 mejores chefs de México, además de aparecer en la Guía MB100 de Marco Beteta.

    También es creadora de Loreta Cocina Franca, un nuevo concepto que busca dar visibilidad a la cocina sinaloense y rescatar las recetas familiares de los pueblos, para que las tradiciones no se pierdan.

    ¿De qué hablé con Andrea Lizárraga?

    • Su formación en Francia, Japón y Nueva York en cocinas Estrellas Michelin.
    • La exigencia extrema del mundo gastronómico internacional.
    • La historia detrás de NAO Kitchen Bar y cómo construyó un restaurante de alta cocina desde cero
    • Su visión como chef, empresaria, mamá y cómo equilibrar su vida


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    1 hr 17 min
  • #57. José Manuel Arana - Consejos de CEO, Liderazgo de Clase Mundial, Transformar Organizaciones

    José Manuel Arana es CEO de NADRO, empresa líder en la distribución de medicamentos y productos de salud en México, y uno de los referentes más influyentes en la alta dirección del país.

    📲 LinkedIn José Manuel Arana

    Con más de 40 años de trayectoria internacional, ha ocupado posiciones de alto nivel en compañías globales como Dow Chemical, Tyson Foods y Grupo Industrial Saltillo, liderando transformaciones en México, Estados Unidos y Brasil. Su sello como directivo se centra en la ejecución con resultados, la innovación y el desarrollo de líderes de clase mundial.

    Es autor del libro “Liderando desde el corazón”, donde propone un liderazgo distinto: uno que une estrategia con cultura, disciplina con espiritualidad, y resultados con propósito. Su visión ha inspirado a miles de profesionales a dirigir con claridad, humanidad y trascendencia.

    ¿De qué hablé con José Manuel Arana?

    ✅ El quehacer del CEO profesional

    ✅ Cómo vencer el miedo al cambiar de empresa

    ✅ Diferencias entre ser “director de escritorio” y un líder cercano

    ✅ Cómo transformar culturas tóxicas

    ✅ Diferencias entre trabajar con Baby Boomers, Millennials y Centennials

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    1 hr 30 min
  • #56. Luis Alberto Díaz - Coberturas Extremas, Periodismo Confiable, Soledad, Rutina y Equilibrio

    Luis Alberto Díaz es el periodista más influyente del Noroeste de México y cofundador de Vibra Radio y Los Noticieristas, un medio de comunicación digital y que hoy opera en todo Sinaloa.

    📲 Instagram @noticierista

    Con más de dos décadas de trayectoria, se ha distinguido por un estilo cercano, directo y congruente. En una época marcada por la desinformación y la inmediatez, ha construido una marca personal confiable que lo ha convertido en un referente confiable a nivel nacional.

    ¿De qué hablé con Luis Alberto Díaz?

    • Coberturas de alto riesgo
    • Cómo se construye la confianza con la audiencia
    • El peso de la soledad detrás del micrófono
    • Rutina implacable de un oficio 24/7

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    1 hr 53 min
  • #55. Dr. Giordano Pérez - Alfabetización en Salud, Mitos, Impacto de Redes Sociales, IA, Antivacunas

    Dr. Giordano Pérez Gaxiola es médico pediatra, investigador y experto en Medicina Basada en Evidencia.

    Instagram @giordanopg

    Además de su labor en pediatría, el Dr. Giordano es miembro de la junta de gobierno de la Colaboración Cochrane, una organización internacional sin fines de lucro dedicada a proporcionar evidencia científica confiable, para que médicos y pacientes puedan tomar decisiones basadas en datos y no en costumbres.

    Ve su TED Talk "Alfabetizando en Salud"

    Es también autor de "Historias de Terror para Mamás", un libro que desmitifica los mitos más comunes sobre salud infantil y ayuda a los padres a tomar decisiones informadas para el bienestar de sus hijos.

    ¿De qué hablé con el Dr. Giordano Pérez?

    • La importancia de la alfabetización en salud en la era de la desinformación.
    • Cómo las redes sociales influyen en nuestra salud y decisiones.
    • El movimiento anti-vacunas: mitos y realidades.
    • La IA y su impacto en la medicina.
    • Cómo tomar decisiones informadas basadas en evidencia científica.


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    1 hr 8 min

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