Garnacha Científica

En este episodio entrevistamos a cuatro mujeres científicas distinguidas de diferentes campos de conocimientos: medicina, psiquiatría, biología marina, agricultura, desarrollo social, propiedad intelectual. Los temas que vamos a abordar son los retos que existen en la academia y en el mundo científico para las mujeres, así como quién o que las inspiró a hacer científicas. Los invitamos a escucharnos con su garnacha favorita!

Todavía recordamos esa escena en la versión animada del Rey León, donde Timón y Pumba le dan a Simba insectos de todos los colores de comer. En ese entonces recordamos cómo se veían asquerosos pero a la vez ¿extrañamente apetitosos?

Si nos escuchan desde Latinoamérica, hay una posibilidad que en su país ya se coman insectos. Vamos, solo en México hay más de 300 variedades de insectos comestibles, mientras que en Perú se consideran un platillo gourmet. Si esto es cierto, entonces comer como Timón y Pumba no suena tan descabellado. Además ha habido un fuerte empuje en los últimos años para incorporar la dieta de insectos como una proteína alternativa más amigable para el ambiente que la carne o muchas de las proteínas vegetales.

¿Serán la comida del futuro? Porque dicen que son mejores para el ambiente?

Las mujeres a través de la historia han sido poetas, guerreras, científicas, y han luchado por sus derechos. Pero ¿Acaso en nuestro siglo las mujeres tienen retos en la ciencia y en la educación? En la Garnacha científica viajaremos en nuestra máquina del tiempo para conocer los retos y los logros que han tenido las latinas. Únete a este fascinante viaje

Este episodio lo dedicamos a explicar porque elegimos al axolote como nuestra mascota. Hablaremos de su origen, sus cualidades y su evolución en el plano científico y cultural. También mencionamos la relación del axolote con La Garnacha Científica. 

Somos Eve, Claudia, Hector y Elias, cuatro amigos que compartimos el gusto por la ciencia.

Este podcast nace de esas pláticas cheleras donde pasamos horas y horas  tratando de explicar y entender cómo la física, la química, la psicología, la historia, la biología y muchas más están presentes en nuestro día a día.

Ven y siéntate con nosotros para chismear y cotorrear. Te invitamos a echarte unos antojitos mientras te platicamos de la ciencia, su historia, contradicciones, curiosidades y ocurrencias.