En este episodio, exploramos la conexión entre la gastronomía y el turismo en Puerto Rico junto a Francisco Colón y Gilberto Ramos, quienes forman parte de las reconocidas Rutas Gastronómicas. 

En esta conversación descubrirás:

• Qué son las rutas gastronómicas y cómo funcionan
• Cómo impactan el crecimiento de los restaurantes
• El valor del turismo gastronómico en la isla
• Qué hace único a cada restaurante dentro de estas rutas
• Por qué otros negocios deberían considerar unirse

Una mirada inspiradora al potencial de la gastronomía como motor económico y cultural. Perfecto para restauranteros que buscan mayor visibilidad y crecimiento a través del turismo.

El podcast Desde la Cocina de ASORE está dedicado completamente a la industria de restaurantes de Puerto Rico 🇵🇷. Los temas son dirigidos a cada uno de los que pertenecen a esta industria, desde suplidores y propietarios hasta los empleados.

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Para más información sobre la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) puede acceder a asorepr.com.