Еда и года

Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»


Listen Later

Ананасы и ростбиф в Петербурге, стерляжья уха и самовар в Москве — в новом выпуске говорим о гастрономическом мире Александра Сергеевича Пушкина.  


На примере произведений «Евгений Онегин» и «Дубровский» нутрициолог Анастасия Никитенкова выясняет, может ли еда говорить о чувствах, статусе, смыслах и внутренней сытости.

Вам предстоит узнать, почему трюфели Онегина и самовар Лариных — это больше, чем кулинарные детали, и как за пушкинским столом рождаются драмы, характеры и философия вкуса.


Для обратной связи и дискуссий есть соцсети Анастасии: 


https://instagram.com/a_nikitenkova


https://t.me/FoodBlogNiki


https://www.youtube.com/@a_nikitenkova




...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Еда и годаBy Анастасия Никитенкова + Восход | Восход