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FAQs about Gastronomie et Terroir:How many episodes does Gastronomie et Terroir have?The podcast currently has 1,113 episodes available.
November 04, 2025VIN, L’ALERTE ROUGE : "On pourra tout simplement oublier la vigne ici"… Avant 2100, l’urgence viticole en Occitanie décryptée en dix épisodesEntre reportages, interviews, infographies et longs formats, "Midi Libre" se penche sur l‘avenir de la viticulture à l’est de l’Occitanie....more0minPlay
November 04, 2025"Plus que jamais, raconter le vin, c’est raconter notre changement de civilisation", selon l’historienne et journaliste Laure GasparottoLaure Gasparotto, journaliste et historienne, publie simultanément “Le vin un peu, beaucoup, passionnément”, et “Quand l’Orient inventait le vin”. Pour Midi Libre, elle détaille ce que le vin, et la crise qu’il......more0minPlay
November 04, 2025Le réemploi en viticulture (1/2) : Oc Consigne donne une seconde vie aux bouteilles de vin de la régionAbandonnée dans les années 1980, la pratique de réutilisation des bouteilles en verre fait son retour. Un centre de lavage a ainsi été inauguré cet été à Montpellier, où la filière essaie de se structurer, convaincant......more0minPlay
November 02, 2025Nîne, salon de thé cocooning aux saveurs haut de gamme au triangle de la gareLe salon de thé-restaurant a ouvert ses portes en juin 2025 juste derrière Basic Fit à la gare....more0minPlay
November 01, 2025La cinquième édition du salon gastronomique du Lions club Sète Saint-Clair et ses promesses gourmandesJusqu’à ce dimanche 2 novembre, 20h, la salle Georges-Brassens de Sète est transformée en de véritables petites halles gourmandes....more0minPlay
November 01, 2025Un café avec le chef Fabien Lefebvre qui ouvre, à Autignac, au nord de Béziers, son nouveau restaurant, CocagneTous les week-ends, "Midi Libre" fait une pause-café avec une personnalité de Béziers ou du Biterrois. L’occasion de parler de son actualité, mais pas que… Aujourd’hui, rencontre avec le chef Fabien Lefebvre....more0minPlay
October 31, 2025VIN, L’ALERTE ROUGE (5 /10) : Pourquoi Gérard Bertrand plaide pour une irrigation façon "plan Marshall"Midi Libre lance une série d’articles sur l‘avenir de la viticulture en Occitanie. Dans cet épisode 5, Gérard Bertrand répond à cette question : faut-il alimenter encore un peu plus en eau les vignes de la région ? Le......more0minPlay
October 31, 2025Sortir à Montpellier : Jul, Bollywood, fripe, reggae, Brésil… des idées pour ce samedi 1er novembreNouvelle expo à Saint-Ravy, friperie et DJ set au Kaleido Bar, concert de Jul au stade de France dans les cinémas Pathé, festival Senzala à Tropisme, "La Légende de Baahubali" au Pathé Comédie, Aba Shanti-i au......more0minPlay
October 31, 2025À La Cabane, à Sauvian, le burger se décline à toutes les sauces, les plats faits maison sont rois de la tableChaque fin de semaine, Midi Libre vous fait découvrir une adresse dans le Biterrois. Ce vendredi 31 octobre c’est au tour du restaurant La Cabane, à Sauvian, tenu désormais par Sébastien Mostaza, l’ancien boss......more0minPlay
October 30, 2025VIN, L’ALERTE ROUGE (1/10) : Du grand dérèglement au grand remplacement dans le Languedoc viticole ?Midi Libre lance une série d’articles sur l‘avenir de la viticulture dans la région. Une question s’invite déjà dans le débat : la vigne pourra-t-elle résister aux hausses de températures ?...more0minPlay
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