Après un buzz sur les réseaux sociaux, un passage aux JT, puis une ouverture le 24 août dernier aux Beaux-Arts, ‘’Le comptoir du flan’’ voit les choses en grand pour son avenir. Reportage en plein cœur du laboratoire.

Idris Aftisse, délégué général de l’Université populaire du Grand-Alès (UPGA) et Alexandre Rabache, ancien cher cuisinier présentent le programme bien chargé de l’université pour l’année 2025-2026. Ils sont au Bliss,...

Voici tout ce qu’il faut savoir sur cet opus 2025 qui se tiendra, une nouvelle fois, au pied des Cévennes gardoises.

Avec l’ouverture du restaurant Maison Julien, à Miyazu au Japon, un couple franco japonais, anciennement biterrois, fait découvrir les vins du Languedoc aux épicuriens nippons.

Ce n’est pas un simple salon, c’est une célébration. Avec ses vignerons venus de toute la France et de Catalogne, ses chefs inspirés et une programmation musicale pétillante, le festival Pop est de retour à Paloma les...

Canicule en juillet, pluies hebdomadaires en août… Cette année, la viticulture gardoise a été soumise à rude épreuve. Si la qualité des vins n’a pas pour autant été impactée, le secteur, en crise, et particulièrement...

Nicolas Fontaine, Jérôme Nutile et Damien Sanchez, chefs étoilés nîmois, ont été sollicités pour concocter des bons petits plats aux écoliers de Nîmes dans le cadre de la Semaine du goût du 13 au 17 octobre. Un moment...

La rencontre entre Franck Menière et Guillaume Despont a favorisé cette aventure.

Le Gardois, Lionel Delsol est en lice pour décrocher le titre de meilleur sommelier de France décerné par le célèbre Gault & Millau.

Le petit marché du samedi matin de Beausoleil vient de s’étoffer avec l’arrivée de Christophe Franck, qui vend des produits fermiers. En effet, depuis juillet dernier, un nouvel étal vient diversifier la gamme de...