Dans le sillage du "Nabu", à Toulouse, un nouveau bar à vin nature, "Nuit", a ouvert fin juillet, Grand rue Mario Roustan.

Installé au Caylar depuis 2019, Marc Mouzon vient de se voir décerner par le critique gastronomique Christophe Stuber le label "Tables et Auberges de France" pour la qualité bistronomique de son établissement, le...

La récolte de l’oignon doux des Cévennes est pénible mais portée par un désir de qualité pour faire briller l’AOP et la coopérative Origine Cévennes. Une rigueur qui plaît à de nombreux clients.

Tous les ingrédients étaient au rendez-vous ce dimanche 24 août lors du championnat du monde de moules farcies à l’agathoise. Le public a répondu largement présent tout au long de la matinée, le soleil également et le...

Fabien Lefebvre, ex-chef étoilé des restaurants Pica Pica et Calice, à Béziers, et son épouse Rachel, sommelière, ouvriront une nouvelle table, au sein du château Autignac, en novembre.

Cet été, Midi Libre part à la rencontre de lieux qui redonnent vie aux villages du Sud-Aveyron : restaurants, bars, tiers lieux…

À l’entrée du village de Saint-Clément-de-Rivière, le Domaine de Saint-Clément incarne une nouvelle génération de vignerons où passion, audace et respect du vivant se conjuguent. Henri Bernabé a repris le flambeau...

Chaque lundi d’été, la place du Terral s’anime avec concerts et gastronomie locale. Le 25 août, le dernier marché de la saison accueille le groupe de ragga méditerranéen Les MC’s du Midi.

Les amoureux de la moule farcie sont invités à assister à cette compétition unique au monde, qui voit s’affronter l’élite de la farcissure de moule à l’Agathoise.

Près de trois semaines après le mégafeu qui a détruit 17 000 hectares dans l’Aude, à Fontjoncouse, le chef triplement étoilé Gilles Goujon accueille à nouveau ses clients depuis le 15 août.