{第一篇序文，送給一位用書寫走在創業路上的朋友｝
這是我這一生第一次為他人的新書撰寫序文，而這份新作是送給了 Emma 的著作──《創業101天》。我與 Emma 的緣分，起於我自己的新書《創投老園丁的私房札記》。當年在秀威出版社的安排下，我受邀參與由 Emma 與 Max 共同主持的 Podcast 節目〈最佳提問〉，從那時起，便結下了這段友誼。

後來陸續得知，Emma 正投入創業，致力於開發一款協助飲食控制的 App 服務。去年歲末 Emma 來拜訪我，向我請教營運計畫，同時也帶來了禮物作為心意，而我則思索著該送她什麼當回禮，才能真正傳達我的祝福與期許。靈光一閃，我決定送她一本日記本，鼓勵她將創業歷程中的所思所感，以「一日一事、一筆一話」的方式真實記錄下來。

我始終相信，書寫是一種力量。它能梳理內在的情緒，釐清外在的行動，也為未來留下誠實的軌跡。在漫長而孤獨的創業路上，這樣的紀錄，將成為她最真實的陪伴，也是一段日後回望的重要依據。我相信，將來某一天回顧，這些點點滴滴必將成為最珍貴的回憶與紀念。

沒想到，她不僅認真執行，還更進一步把這些日記內容整理成文，最終在今年順利集結出版。她特地親自登門，送上新書並留下語音訊息，向我表達感謝。聽著她的留言，我內心十分感動，也將這份心意珍藏為自己人生中一段美好的回憶與留念。

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｛天母晨曦中的漫思：給未來的我｝ 

｛泰國曼谷 東方文華 遊｝ 8/23～8/27



https://www.google.com/gasearch?q=Sai%20Fon%20Ti%20Nam%20Ta%20(สายฝนที่น้ำตา)%20–%20Thai%20Traditional%20Folk%20Song（或泰國傳統長笛與古琴演奏）&udm=7&source=sh/x/gs/m2/5#fpstate=ive&vld=cid:0c0f5692,vid:r1JoRtP7t4A,st:0

8月23日，我與 CC 及 Yvonne 啟程前往泰國曼谷，展開五天四夜的旅遊。這一天，恰逢金門「八二三炮戰」六十六週年紀念日，國內同時也正值民進黨推動的大罷免第二波投票（後記：最終大罷免以 31 比 0 全數未獲通過，劃下句點）。

這次泰國曼谷之行，我們選擇下榻於東方文華酒店，作為旅程的落腳之所。這座名聞遐邇的旅館，以其典雅的格調、細膩周到的服務與溫潤的人情味，讓人一入內便覺安心。

每天清晨，我們幾乎都在臨湄南河畔的早餐廳享用豐盛多樣的餐點，倚水而坐，悠然度過一個又一個恬靜而愉快的早晨。直至近午，才踏出飯店，展開探索的腳步。

探索之一，是造訪河對岸的泰國餐廳（SALA RIM NAAM），那裡不僅能品嚐精緻傳統的泰式佳餚，還能欣賞到古老的民間舞蹈表演，彷彿穿越時光，窺見昔日風華。

探索之二，是體驗飯店提供的木船接駁服務。這些小船如同水上穿梭的巴士，往來於湄南河兩岸。一邊是東方文華酒店本館，另一邊則是附屬的高端水療中心與數座大型百貨公司，舟行水面，別有情趣。

探索之三，則是走進 EMSPHERE 百貨 與其地下一隅的當地小吃市集。這間百貨以文青與活潑風格著稱，CC 與 Yvonne 在「Another Story」這家店，便流連了一整個上午。

探索之四，是位於酒店渡船對岸的 ICONSIAM 百貨。這是一座極為宏偉的新型商場，展店設計新潮而富於創意，幾乎是我近年見過最具活力的百貨。樓上匯聚國際品牌，樓下則將水上市場的小吃，以嚴選方式搬進室內，形成一個精緻的美食聚落。

最後的探索，便是造訪真正的水上市場。置身其中，得以切身體會泰國庶民的衣食住行，那份純樸與生機，是旅途中最珍貴的風景。

當然，旅程也少不了走進東方文華酒店附屬的 Oriental Spa。在那裡，身心得到徹底舒展與放鬆，我們都非常享受這個體驗，也為這一次旅行畫下了完美的句點。


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｛2025父親節台中美食之旅｝ 

第一天｜老宅茶香與創意肉料理
今年的父親節，CC臨時起意，安排我們到台中來一趟三天兩夜的美食之旅。入住熟悉的台中洲際酒店後，第一站便直奔位於美術館周邊巷弄、老宅文青風格的港式茶餐廳——｛祥戎華·茶餐室｝。我們特別喜歡他們的［臘味排骨煲、窩蛋牛肉粥、鳳爪、韭黃鮮蝦腸粉］，以及老闆特製的［桂花青梅醋氣泡飲］，茶香與食材相得益彰。

晚餐則選了商周曾介紹的｛肉料理·福｝。這家店是我們熟悉的「燒肉元氣」的姊妹店，但與期待中的燒烤不同，它走的是創意型、小而精緻的肉料理居酒屋路線。但讓我們驚豔的是一道名為「果乾奶油乳酪」的前菜——將伊比利火腿與起司製成果凍狀，搭配梅酒入口，風味新穎而層次分明；另一道則是帶著微辛香氣的「香菜牛百葉」也令我們難忘。

第二天｜在地風味與泰式驚喜
中午，我們換換口味，選擇在地、平實的｛豐原肉丸｝配蘿蔔湯作簡單午餐。飯後散步至附近的｛L.Z. Dessert |無框架甜點｝，它是由世界甜點冠軍陳立喆主理，將傳統台式點心升級為精品甜品的蛋糕店，吃到了多年未遇的細緻原味太陽餅，以及淡淡蛋香、不帶砂糖厚重口感的創意蜂蜜蛋糕，令人回味。

晚餐則走向異國風味——｛嬋潹｝泰式居酒屋。其中我們特別喜歡［曼谷金蝦炒河粉、沙嗲炸金柳與暹邏酸辣蝦］，每一道的醬汁搭配都恰到好處，酸、辣、鹹、香交織，讓味蕾像在曼谷夜市漫遊。

第三天｜道地咖哩與冰涼收尾
返北前的午餐，我們選了｛飪室咖哩｝。餐廳氛圍舒適溫暖，色調與座位安排都很有巧思，料理選擇多樣且道地。我點了店內經典的「Masaia·初次認識」印度咖哩湯，搭配原味甩餅，香料與麵香完美契合。

飯後，我們步行至附近的｛Minimal｝冰淇淋店，品嚐米其林一星義式冰淇淋。雖然店外大排長龍，周圍的小聚落與公園裡到處可見人們捧著冰淇淋，但品嚐後，我們反而覺得我們更喜歡天母西路的Puro Gelato——以台灣當季水果製作的在地手工義式冰淇淋，尤其是紅心芭樂口味，始終是我們的最愛。

這趟退休後的第一次父親節旅行，在 CC 與妹妹 Yvonne 的相伴下，於台中的美食記憶中，劃下了溫暖而美好的句點。

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