الحلم لا يموت، بل قد ينتقل من جيل إلى جيل، ليعود بأساسات أقوى وشغف أكبر. هذه هي حكاية ماجد نسيم الأب الذي درس العمارة في كلية الفنون الجميلة بمصر، لكنه اضطر للتخلي عن حلمه لأسباب عائلية. وبينما ظن أن شغفه سيبقى مؤجلًا، وجد العمارة تعود إليه من خلال ابنه مانويل في أرض بعيدة.. بأستراليا.

بدأت القصة عام 1977، حين حمل توفيق حداد، المعروف بـ”أبو جورج”، جذوره من جبال “عاليه” اللبنانية إلى أستراليا. لم يكن يحمل معه سوى أصالة النفس، ويدين من ذهب، ليقرر أن يصنع من الغربة وطناً ومن لقمة الأكل بيتاً لعائلته، وميراث ينتقل من جيل إلى جيل.

للاستماع إلى أحدث التقارير الصوتية والبودكاست، اضغطوا على الرابط التالي.

كان يا ما كان، في بلاد بعيدة، بدأت حكاية توفيق حداد الذي هاجر من وطنه لبنان إلى أستراليا، ليؤسس من الخبز حكايات ومن رائحة الزعتر دفء البيت ولمة العائلة لكل من اغترب عن وطنه الأم.

في مطعمه الصغير "يم يم" بغرب مدينة سيدني كل القصة، والذي أصبح يُعرف بين زبائنه بأنه اسم على مسمى، هناك في الزوايا القديمة، تُخبز المحبة قبل العجين، وتُقدم الضحكة قبل الأكل. أكثر من 35 عاماً والمكان يجمع الأستراليين من كل الخلفيات حول صحن فول أصيل، ومناقيش تعجّ بروائح الضيعة.
Image (4).jfifتوفيق لم يكن وحيداً في هذه الرحلة، فقد قرر منذ البداية أن يورث ابنه نجيب هذه المهنة، ليس فقط كحرفة بل كقصة وهوية. بدأ نجيب الابن وهو في عمر العشر سنوات يتعلم أسرار العجينة، ويفهم أن اللقمة لا تأتي بسهولة، بل تحتاج تعباً وصبراً وإصراراً. رغم أنه لم يكن يرغب بدخول هذا العالم حينها، إلا أن تلك اللحظات الصغيرة كانت تؤسس لمسار كبير رسمه له والده توفيق.

واليوم، تنضم أوليفيا، ابنة نجيب وحفيدة توفيق، إلى الحكاية. في عمر العشر سنوات أيضاً، كما بدأ والدها، تساعد بعفويتها وطفلوتها في مطعم جدها، تستقبل الزبائن بابتسامتها، وتلمّ شمل إرث يمتد من جيل إلى جيل.

من هذا الفرن الصغير، خرجت منقوشة حصدت جائزة على مستوى أستراليا، وبين نار الفرن وتعب السنين، وُلد حلم الاستمرار نحو الجيل الثالث والرابع، ليجعل من منقوشة زعتر وفنجان الشاي رحلةً للجذور واحتفالاً بالهوية.
Image (2).jfifبنى توفيق من مسقط رأسه عاليه جسوراً نحو أستراليا، جمع عليها التنوع وكتب فوقها حكاية محبة لا تهزمها المسافات، وبين ماضٍ مليء بالنكهات، وحاضرٍ تُكتب سطوره بشغف، تبقى قصة “يم يم” خير مثال على كيف تصنع البساطة إنجازاً، وكيف تحيا القيم في كل لقمة طيبة.
Untitled design.jpghttps://youtu.be/VqoJw7qZh-M?si=tuSAuYWGtbAERfo0

In the opening episode of the “From Generation to Generation” podcast with Dima Alkaed, we explore the remarkable bond between Boutros Akleh and his children, Sarkis and Louise, who inherited not only their father’s life lessons, but also the craft he carried across continents. What began as a single pair of scissors in Lebanon became a thriving family legacy in Australia, passed with pride from parent to child, and now to grandchildren.

The Youth Matters podcast highlights significant milestones in the lives of second and third generation Arab youth growing up in Australia. These young individuals share their experiences of gaining independence, navigating their first relationships, shaping their identities on social media, and managing the pressures of independence and advocacy. - بودكاست صوت الشباب يوثّق محطات أساسية في حياة الجيلين الثاني والثالث من الشباب العربي الذين نشأوا في أستراليا. يشارك هؤلاء الشباب لحظات تذوّق طعم الحرية، وخوض تجارب علاقاتهم الأولى، وبناء هوياتهم على منصات التواصل الاجتماعي، والتعامل مع ضغوط الاستقلالية.

في كل حلقة من بودكاست "من جيل لجيل" مع ديما القائد، نروي حكايات تنتقل فيها القيم، الأحلام، والمهن من الآباء إلى الأبناء. لكن ماذا لو لم يرغب الجيل الجديد في حمل ما بناه الجيل الذي سبقه؟ هل يضيع الإرث؟ أم يأخذ شكلاً آخر لا يشبه المهنة بل يعكس روحها؟ هذه حكاية تبدأ من عيادة طبيب الأسنان الدكتور عماد التن وتستمر لأحلام أبنائه التي لم تشبه أحلامه.

بدأت القصة عام 1977، حين حمل توفيق حداد، المعروف بـ”أبو جورج”، جذوره من جبال “عاليه” اللبنانية إلى أستراليا. لم يكن يحمل معه سوى أصالة النفس، ويدين من ذهب، ليقرر أن يصنع من الغربة وطناً ومن لقمة الأكل بيتاً لعائلته، وميراث ينتقل من جيل إلى جيل.

الحلم لا يموت، بل قد ينتقل من جيل إلى جيل، ليعود بأساسات أقوى وشغف أكبر. هذه هي حكاية ماجد نسيم الأب الذي درس العمارة في كلية الفنون الجميلة بمصر، لكنه اضطر للتخلي عن حلمه لأسباب عائلية. وبينما ظن أن شغفه سيبقى مؤجلًا، وجد العمارة تعود إليه من خلال ابنه مانويل في أرض بعيدة.. بأستراليا.

في عام 1956، انطلقت رحلة الطبيب العراقي الدكتور رمزي البرنوطي، التي لم تكن خياراً شخصياً بقدر ما كانت قدراً رسم مسار حياته. لم يكن الطب حلمه الأول، فقد كان يطمح إلى دراسة الهندسة، إلا أن رغبة والده غيّرت وجهته، فلبى الطلب، ودخل عالم الطب ليصبح أحد أعلامه، مؤسساً لإرث طبي استمر من جيل إلى جيل من الدكتور ليث الابن إلى الأخوة والأحفاد.

في هذه الحلقة من بودكاست "من جيل لجيل" مع ديما القائد سنستمع لحكاية الأب ربيع المصري وابنه جاد، في رحلة بعالم الموسيقى وعلاقة تخطّت صلة دم لتصبح نغمة ممتدة عبر الأجيال، حملت شغف الأب الموسيقي لتُولد في روح الابن، ليشكلا معاً ثنائية موسيقية لا تشبه غيرها مزجا بها إحساس الشرق بروح الغرب.

In the opening episode of the “From Generation to Generation” podcast with Dima Alkaed, we explore the remarkable bond between Boutros Akleh and his children, Sarkis and Louise, who inherited not only their father’s life lessons, but also the craft he carried across continents. What began as a single pair of scissors in Lebanon became a thriving family legacy in Australia, passed with pride from parent to child, and now to grandchildren. - في الحلقة الأولى من بودكاست "من جيل لجيل" مع ديما القائد سنكشف سر العلاقة بين الأب بطرس عاقلة وأبنائه سركيس ولويز اللذين ورثا سر مهنة الحلاقة عن والدهما الذي لم يكتفِ بتعليمهم أسرار الحياة فحسب، بل ذهب لأبعد من ذلك من خلال تعليمهم خفايا مهنته، لتصبح مهنة الأب إرثاً ينتقل من جيل لجيل.