Niektóre grupy etniczne charakteryzują się gorszym metabolizmem różnych substancji i to o tym jest ten odcinek. 

Poniżej linki: 

Badania nad spożyciem alkoholu - https://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh40/152-160.htm

Rasa i choroby - https://en.wikipedia.org/wiki/Race_and_health#Race_and_disease

https://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_and_Native_Americans

https://pl.wikipedia.org/wiki/Cukrzyca_typu_2#Genetyka

https://pl.wikipedia.org/wiki/Nietolerancja_laktozy#Nietolerancja_laktozy_u_r%C3%B3%C5%BCnych_grup_etnicznych