Замечали ли вы, что в путешествиях вы выберите именно тот ресторан где будет больше всего посетителей? Связано это с тем, что при наличии выбора (равно как и выбор на картах) клиент подсознательно выберет то заведения где большие количество гостей. Ровно тоже самое и при выборе: клиник, студий эпиляции, салонов красоты и другого локального бизнеса. 

Телеграм канал: https://t.me/maps_biz

На что влияет на вес профиля? (именно то что связано с карами и отзывами)

На весь профиля в экосистеме Яндекса влияет ваше использование всех приложений и условно если вы в сервисе аренды авто Яндекс.Драйв хулиганили и у вас низкий рейтинг то это будет максимально связано с теми сервисами с которыми низкий рейтинг в каршеринге может влиять. Это может быть Яндекс Сплит (условно при низком рейтинге в Драйве у вас рассрочка будет не максимально возможно). Яндекс Маркет где у вас не будет расширенных покупок в сплит (рассрочку). 

Проще говоря если вы хулиган и можете финансово навредить Яндексу на вас будет клеймо которого вы не увидите, но в системе это есть.  С Яндекс.Картами это никак не связано (может быть связано только с покупкой Яндекс Бизнеса рекламной подписки. 

Яндекс.Бизнес это элемент контекстной рекламы Яндекса (по сути это есть Яндекс.Бизнес просто подразделение другое)