O que é preciso para transformar uma ideia numa referência mundial?

No episódio de estreia do Geração T, videocast que celebra os 12 anos Time Out Market Lisboa, reunimos duas figuras fundamentais para contar essa história.

De um lado, João Cepeda, fundador do Time Out Market, que transformou uma pergunta: “E se o melhor da cidade estivesse todo no mesmo lugar?” num conceito pioneiro nascido em Lisboa e hoje presente em 12 cidades do mundo.

Do outro, Miguel Castro e Silva, um dos chefs mais influentes de Portugal e um dos nomes que ajudaram a redefinir a cozinha portuguesa contemporânea.

À mesa, com Renato Duarte, entre memórias, falamos de visão, risco, liderança e daquilo que realmente constrói qualquer percurso duradouro: talento, trabalho e tempo.