Trotz zahlreicher Fitnessinfluencer und Ernährungscoaches steigt die Zahl der Übergewichtigen und Adipösen sprunghaft an. Sind diese Menschen nicht in der Lage sinnvolle Tipps anzunehmen und umzusetzen? Nicht unbedingt! Nicht immer liegt es an mangelnder Disziplin beim Training oder beim Essen. Ein weiterer Punkt spielt dabei eine zentrale Rolle: die Stoffwechselreaktion eines jeden Menschen auf die Nahrungsaufnahme. Die PREDICT-Studie untersuchte 1000 Probanden. Dabei stellen Wissenschaftler fest, dass der Körper bei verschiedenen Personen auf eine identische Mahlzeit komplett unterschiedlich reagiert. Vor allem bei der Insulinausschüttung und beim Anstieg des Blutzuckers sowie der Triglyceride zeigten sich erhebliche Unterschiede. Die Studie wirft viele Fragen auf. Wie sinnvoll sind allgemeine Ernährungsleitlinien?

Quelle: Berry, S.E., Valdes, A.M., Drew, D.A. et al. Human postprandial responses to food and potential for precision nutrition. Nat Med 26, 964–973 (2020)

Dein ganzheitlicher Wissensmix für eine natürliche Gesundheitsförderung. Eine vitalstoffreiche Ernährung mit Fokus auf vegan, Fitnesstipps, mentales Training und Stressprävention stehen hier im Vordergrund. Erfahre von Gesundheitsexpertin Fanny Patzschke, wie du durch einfache Lifehacks im Alltag die Basis schaffst für:

Profitiere von Fannys langjähriger Berufserfahrung als Apothekerin, die jedoch weit über den schulmedizinischen Tellerrand hinausblickt. Durch ihre Weiterbildungen zur staatlich anerkannten Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Yogalehrerin wirft sie stets einen ganzheitlichen Blick auf die Sicht der Dinge.