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Ingredienti per 4 persone
360 gr di gnocchetti sardi
200 gr di champignon tagliati e puliti
20 gr di funghi porcini secchi
300 gr di pomodorini pachino
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
olio extravergine d’oliva
un po’ di nepitella
parmigiano da grattugiare
sale e pepe
By Orlando ChicconiIngredienti per 4 persone
360 gr di gnocchetti sardi
200 gr di champignon tagliati e puliti
20 gr di funghi porcini secchi
300 gr di pomodorini pachino
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
olio extravergine d’oliva
un po’ di nepitella
parmigiano da grattugiare
sale e pepe