Gonzalo Parras, miembro del departamento de Coordinación de Sala del Basque Culinary Center, nos informa de las tendencias culinarias y habla sobre la colaboración entre el BCC y Mondragon Unibertsitatea./

Gonzalo Parras BCC-ko salaren Koordinazio sailaren kideak sukaldaritzako joeren berri eman digu, eta Basque Culinary Center eta Mondragon Unibertsitatearen arteko elkarlanari buruz hitz egin du.