Bretagne soir en émission spéciale ce mercredi, au salon Pro Bio Ouest qui se déroule au couvent des Jacobins à Rennes.
L’occasion d’évoquer la présence de produits bio dans la restauration collective en se demandant comment la développer mais également de faire un état des lieux du marché bio en Bretagne sous l’angle de la distribution.
Nos invités :
- David Dugueperoux, président d’Interbio Bretagne
- Julie Boulard, directrice d’Interbio Bretagne
- Stéphanie Thébault, chargée de mission restauration collective et Territoire bio engagé à Interbio Bretagne
- Thierry Le Coq, technicien conseilrestauration collective auprès des lycéens publics pour la région Bretagne.
- Nathalie Ameline, directrice générale de La Coop Bio
- Noémie Besserve, chargée de mission pôle filières et développement à Interbio Bretagne.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.