En el episodio 127 de Grano Angular revisamos los cambios recientes al PACIC y la publicación de los nuevos esquemas de cupos-arancel para carne de res y cerdo, analizando qué implican para la producción nacional y el mercado. También comentamos las perspectivas económicas para 2026, incluyendo tipo de cambio, inflación y crecimiento, y hacemos un recorrido por lo más relevante del sector agropecuario en México. Nos acompaña David Huitrón.

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En este episodio 126 de Grano Angular, arrancamos el 2026 poniendo en contexto qué dejó el año anterior y qué podemos esperar para el agro mexicano en los próximos meses. Analizamos el panorama internacional de granos, el cambio de foco hacia Brasil en soya y maíz, la dinámica de la safrinha y las señales que apuntan a ajustes en la superficie sembrada en Estados Unidos ante márgenes cada vez más apretados.

También revisamos cómo arrancan los productores en México: mejores condiciones climáticas y mayor disponibilidad de agua, pero con precios presionados, costos elevados y retos importantes en ingreso. Cerramos con una mirada al sector pecuario, marcado por temas sanitarios, ajustes en producción y un entorno que seguirá siendo retador para bovinos, cerdo, pollo y huevo.

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En este episodio reflexionamos sobre el significado de estas fechas y el papel fundamental del sector agroalimentario en México y en el mundo. Hablamos de un campo que no se detiene, incluso en los momentos de celebración, y de las personas que, con su trabajo diario y muchas veces silencioso, hacen posible que el alimento llegue a la mesa de millones de familias.

En el análisis de mercados, revisamos el comportamiento reciente de los granos, con un maíz que vuelve a mostrar resiliencia frente a la presión en soya y trigo, así como el papel del clima en Sudamérica y la demanda internacional. También abordamos lo que está ocurriendo en los mercados de proteína animal: ganado, cerdo, pollo y huevo, en un contexto de ajustes productivos, precios presionados y señales de recuperación hacia el cierre del año. Nos acompaña David Huitrón.

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En este episodio de Grano Angular arrancamos con el tipo de cambio y el fortalecimiento del peso mexicano, que logró romper temporalmente el nivel de los 18 pesos por dólar en un contexto de debilitamiento del dólar a nivel global. Analizamos qué está detrás de este movimiento, el papel de la Reserva Federal, la expectativa por la política monetaria de Banxico y las implicaciones que tiene un peso fuerte para la economía y el sector agroalimentario.

Este episodio aborda la decisión de Estados Unidos de destinar 12 mil millones de dólares a sus agricultores en un año de ingresos golpeados por precios bajos, sobreoferta y la guerra comercial. Nos acompaña el análisis de César Flores sobre el último WASDE y las tendencias globales del mercado de granos y tambien, participa David Huitron con el entorno pecuario.

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En este episodio analizamos un arranque de semana cargado de tensiones en el campo mexicano: la aprobación de la nueva Ley General de Aguas en medio de protestas de productores, los acuerdos —y las inconformidades— en torno a los precios del maíz, y el panorama económico que Molly Schwartz nos adelanta para México rumbo a 2026. Hablamos también del brote de fiebre porcina en España, la rápida reacción de SENASICA y las oportunidades comerciales que se abren para México. Un episodio para entender dónde estamos parados… y hacia dónde puede moverse el sector en los próximos meses. Con David Huitrón, César Flores y Molly Schwartz.

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En este episodio 121 de Grano Angular analizamos el entorno del campo. Escuchamos y compartimos algunas voces de productores y la del secretario de Agricultura, Julio Berdegué, en medio de un estira y afloja que expone el verdadero entorno detrás de la problemática actual: no solo son precios bajos, es un problema de ingreso y de falta de instrumentos para manejar el riesgo de los productores.

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En este episodio 120 analizamos un panorama cargado de movimientos: desde Estados Unidos, donde se discuten precios de carne molida de hasta 10 dólares por libra y se anuncia la eliminación de aranceles a más de 200 alimentos, hasta México, donde avanzan las cosechas de maíz y sorgo con rendimientos mejores de lo esperado. También revisamos la presión que enfrenta el sector pecuario por el gusano barrenador, el comportamiento del pollo y del huevo, así como las tendencias en lácteos y el impacto de la demanda estacional en Estados Unidos. Un episodio completo, con la participación de David Huitrón y César Flores, para entender hacia dónde se están moviendo los mercados en este cierre del año.

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En este episodio conversamos con el Dr. Julio Berdegué, Secretario de Agricultura, sobre cómo ve el sector agroalimentario en México, los grandes retos que enfrenta, las oportunidades que se abren y cuáles son los planes y prioridades de la Secretaría para los próximos meses. Abordamos temas como los precios bajos en granos, el incremento en importaciones de carne, el impacto del gusano barrenador, la escasez de agua y la seguridad en el campo. Además, en este episodio encontrarás la cápsula del sector pecuario con David Huitrón y la de granos con César Flores, para complementar la visión integral del mercado agropecuario en estos días. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

En el episodio 118 de Grano Angular analizamos el comportamiento reciente del tipo de cambio. Comentamos también la visita de la secretaria Rollings a México y lo que podría significar para las relaciones comerciales. Además, César Flores habla sobre la situación actual del sector de granos, y David Huitrón nos presenta su cápsula del sector pecuario. Cerramos el episodio con una revisión del mercado de azúcar, explorando su dinámica de precios.

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