En este episodio analizamos los temas que están marcando la agenda agroalimentaria en México. Arrancamos con una revisión del Proyecto de Presupuesto Federal 2027 y sus posibles implicaciones para el sector agropecuario, destacando los cambios en la asignación de recursos para comercialización, sanidad, investigación agroalimentaria y programas de apoyo directo al productor. Además, conversamos sobre la evolución reciente de los mercados de granos, fertilizantes y proteína animal. Nos acompañan Dania Gámez, Business Development de Yara, con su visión sobre el mercado de fertilizantes en México; César Flores, de GCMA, con el análisis más reciente del mercado de granos; y David Huitrón, Brand Manager de 333, para revisar la situación actual de los mercados pecuarios. Acompaña a Pablo Sherwell, Senior Food & Agribusiness Analyst de Rabobank, en este recorrido por los temas más relevantes para productores, agroindustrias y participantes de la cadena agroalimentaria.

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En este episodio, Pablo Sherwell analiza los temas que están marcando al sector agroalimentario mexicano, desde los movimientos en los mercados de proteínas animales y granos, hasta la reapertura gradual de la frontera de Estados Unidos para las exportaciones de ganado bovino mexicano. Como invitado especial, Javier Calderón, director en jefe de SENASICA, comparte una actualización exclusiva sobre los avances en el combate al gusano barrenador del ganado. Durante la conversación, explica cómo avanza la planta de producción de mosca estéril en México, dónde se están realizando las labores de dispersión y cuáles son las perspectivas para fortalecer la estrategia de erradicación de esta enfermedad que hoy es clave para la recuperación del comercio ganadero. Además, se abordan los retos y oportunidades para la ganadería mexicana en el contexto de la reapertura fronteriza y las expectativas para los próximos meses. La conversación cuenta también con la participación de David Huitrón y César Flores.

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En el episodio 160 de Grano Angular analizamos el repunte del maíz en Chicago y los factores que están moviendo los mercados agrícolas. Además, revisamos la reactivación de las exportaciones de ganado, las implicaciones para productores y comercializadores, y los acontecimientos más relevantes que están marcando el rumbo del sector agroalimentario. Todo esto con análisis claro, contexto de mercado y las claves que necesitas para mantenerte al día.

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En este episodio de Grano Angular, analizamos la creciente preocupación de la industria avícola mexicana por el aumento de las importaciones de pollo brasileño y el impacto que esto podría tener sobre la rentabilidad del sector. También hablamos del mercado del huevo, la reciente apreciación del peso mexicano y los factores económicos detrás de este movimiento. Además, revisamos las principales conclusiones del más reciente reporte trimestral de Rabobank para los mercados de cerdo, res, pollo y leche en Estados Unidos, así como sus implicaciones para México. En la recta final, conversamos sobre el fortalecimiento de El Niño, el panorama para los cultivos de maíz y soya en Estados Unidos, los recorridos de campo de agosto, la evolución de los costos logísticos globales y las perspectivas para fertilizantes, agroquímicos y otros insumos agrícolas rumbo a 2027. Nos acompañan Cesar Flores y David Huitrón.

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En este episodio 158 de Grano Angular, analizamos una semana clave para el sector agroalimentario, empezando por la fortaleza del peso mexicano frente al dólar y sus implicaciones para costos, importaciones, exportaciones y competitividad. También revisa señales de consumo en México a partir de los datos de ANTAD, así como el comportamiento reciente de las principales proteínas: pollo, cerdo y carne de res, en un contexto de oferta abundante, presión en precios y márgenes ajustados. Además, el episodio aborda el reporte WASDE del USDA y sus implicaciones para maíz y soya, especialmente por los ajustes en rendimientos, producción e inventarios, y lo que esto puede significar para los costos de alimentación en México. También participan David Huitrón y César Flores para comentar la situación del sector pecuario y de granos, y Pablo comparte una actualización especial sobre Speaker con Causa, una iniciativa que busca convertir conferencias en apoyo para proyectos con impacto social.

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Desde Nueva York, analizamos la reciente caída en los precios de los granos en Chicago y las expectativas de una cosecha de maíz más grande en Estados Unidos, impulsada por rendimientos que podrían superar las estimaciones oficiales. También revisamos el impacto que el clima ha tenido en la producción de maíz en Sinaloa, la situación económica que enfrentan los productores y los nuevos apoyos anunciados por los gobiernos federal y estatal. Además, reflexionamos sobre los avances y pendientes del Programa de Ordenamiento de la Producción y Comercialización de Maíz Blanco, los retos para dar certidumbre al mercado y la importancia de aterrizar las medidas anunciadas. Nos acompaña David Huitrón y César Fores.

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En este episodio, analizamos la reapertura gradual de las exportaciones de ganado mexicano hacia Estados Unidos tras el cierre por el gusano barrenador, y lo que esto significa para productores, exportadores y mercados ganaderos en ambos países. También revisamos la situación actual de las proteínas: recuperación en los precios del huevo, señales mixtas en pollo y cerdo, y el impacto que están teniendo las importaciones sobre la rentabilidad de los productores mexicanos. Además, David Huitrón nos platica sobre el mercado ganadero y con César Flores sobre la volatilidad en granos, incluyendo el reciente desfase entre los precios del maíz y el trigo. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

En este episodio de Grano Angular, analizamos una agenda cargada para el sector agroalimentario: los nuevos aranceles anunciados por Donald Trump, la revisión del T-MEC y sus implicaciones para México, Canadá y Estados Unidos; la recuperación de presas en Sinaloa, Sonora, Chihuahua y Guanajuato; y el impacto potencial de El Niño sobre lluvias, siembras y disponibilidad de agua. También revisamos el posible programa de siembra en Sinaloa, el comportamiento reciente del trigo, el entorno de precios para pollo, huevo y cerdo en México, así como el comercio exterior de carne de cerdo. Además, David Huitrón se suma para comentar el panorama pecuario, y Cesar Flores para el tema de granos. Cerramos con una lectura del reporte del USDA sobre proteína animal en Estados Unidos y un análisis de Rabobank sobre El Niño y sus implicaciones para la agricultura global.

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En este episodio analizamos uno de los temas más relevantes para el agro mexicano: la importante ampliación de la cuota de exportación de azúcar hacia Estados Unidos y las lecciones que deja sobre la colaboración entre industria y gobierno. También revisamos los datos más recientes sobre , consumo y ventas de ANTAD, que siguen mostrando a un consumidor mexicano cauteloso. Además, participa David Huitrón y César Flores, quien nos comparte su visión.

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En este episodio 153 de Grano Angular, reflexionamos sobre lo que dejó el Mundial más allá de la cancha. También, analizamos el impacto económico del torneo y por qué, a pesar de la derrama reportada por algunos sectores, muchos productores pecuarios no percibieron un mayor consumo de proteína animal. Además, revisamos la situación del mercado global de carne de cerdo, donde los precios continúan bajo presión por la combinación de oferta abundante y una demanda que no termina de recuperarse. Participan David Huitrón y César Flores. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer