🌾✨ ¡Nuevo episodio al aire! 🎙️

En “Granos y semillas que nos dan vida”, exploramos el fascinante mundo del amaranto, conocido como huattli o zetz, un superalimento lleno de historia y beneficios. 💪💚

Acompaña a Silvia Sarmiento y al chef Rafael Meneses, para descubrir:

📜 La historia del amaranto: De su prohibición a su regreso triunfal.

💀 El sompantli y su relación con este grano.

🌟 Propiedades nutritivas para combatir diversas enfermedades.

📅 Ya disponible en radio y podcast.

🎧 Salud, tradición y sabor en cada episodio.

#Amaranto #SemillasQueDanVida #SuperAlimento #CulturaYGastronomía