Aujourd’hui Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice d’iDealwine, reçoit Charlotte Carsin, vigneronne au domaine Terre de l’élu. Avec son mari, Thomas, elle s’est installée en Anjou à Saint-Aubin-de-Luigné en 2008. Un rêve, né de la lecture d’un roman, devenu réalité. A l’écoute de cetéchange, vous en apprendrez plus sur l’histoire du domaine, les vins qui y sont produits, le rôle de précurseurs qu’ont joué les propriétaires dans la conversion de leur vignoble en agriculture biologique, ainsi que leur philosophie. Bonne écoute !