Gratinierte Hähnchenbrust mit Feigensenf und Ziegenkäse
Zwei Sorten Ziegenkäse und dazu passender Feigensenf bilden den schmackhaften Deckel für das Fleisch in diesem Gericht. Dazu serviert Küchenchef Claas Köster aus Balve selbst gemachte Gnocchi aus Kartoffeln und Kürbis.
Gratinierte Hähnchenbrust mit Feigensenf und Ziegenkäse
Zwei Sorten Ziegenkäse und dazu passender Feigensenf bilden den schmackhaften Deckel für das Fleisch in diesem Gericht. Dazu serviert Küchenchef Claas Köster aus Balve selbst gemachte Gnocchi aus Kartoffeln und Kürbis.