In deze eerste thema aflevering bespreken we hoe je met wat simpele trucs kunt promoveren van cremeerder naar een chef die een degelijke maaltijd van de barbecue kan toveren.

Zo gaat het onder meer over wat je minimaal nodig hebt om te starten en wat wij goede recepten vinden voor een echte beginner. En oja, verder zit er natuurlijk weer een flinkie portie geouwehoer in.

Besproken recepten:
- Ralph de Kock | hoe bereid ik mijn supermarkt barbecuepakket
- Noskos | Moink balls (jaja, daar zijn ze weer)
- Noskos | Snelle spareribs volgens de Easterwood methode
- Noskos | De smashburger