Grünphase - der Nachhaltigkeitspodcast

Aus alten Klamotten einfach was Neues machen - wie schwierig ist das? Hannah findet's in dieser Folge von Grünphase raus! Raphi hat ihr die Challenge gestellt, drei ihrer ausgemusterten Kleidungsstücke so umzunähen, dass sie den Weg zurück in ihren Kleiderschrank finden und sie sie wieder trägt. Das Problem: Hannah hat noch nie eine Nähmaschine bedient. Deshalb holt sie sich Hilfe von Näh-Profi Moni, die ihr zeigt, wie man auch ohne Vorkenntnisse Altkleider in neue Lieblingsstücke verwandelt. Aber ob das reicht, um Raphis alten Klamotten neues Leben einzuhauchen? Das hört ihr in dieser Folge! Darin sprechen Hannah und Raphi außerdem mit Fashion-Influencerin Mieke Fraatz, die mit ihren Mode-Upcycling-Videos auf TikTok inzwischen über 700.000 Follower:innen begeistert. Sie erzählt, wie sie zum Klamotten umnähen gekommen ist und mit welchen Tricks man auch ohne Nadel und Faden Kleidungsstücke wiederverwerten kann. Diese Folge ist auch das Finale der 3. Staffel von Grünphase. Darin entscheidet sich, ob Hannah oder Raphi den Staffelsieg einheimsen und den legendären Sieger:innen-Kaktus entgegennehmen kann.

Gesichtscremes, Bodylotions und Co. - wir alle benutzen sie täglich. Aber was ist da eigentlich drin? Und wie gut oder schlecht sind die Inhaltsstoffe für die Umwelt und unseren Köper? Das finden Hannah und Raphi in dieser Folge von Grünphase raus. Raphis Challenge ist es nämlich, drei Pflegeprodukte selbst zusammenzumischen und eine Woche lang zu testen. Aber wie effektiv ist z.B. ein Deo, das gerade mal aus zwei Zutaten besteht? Und was hält eigentlich eine Dermatologin von DIY-Naturkosmetik mit über 10 Zutaten? Antworten gibt's in dieser Folge! Außerdem sprechen Hannah und Raphi darüber, warum in vielen unserer Pflege- und Kosmetikprodukte Erdöl steckt und warum "endokrine Disruptoren" tatsächlich so fies sind wie sie klingen.

Urlaub machen ohne die Umwelt zu belasten - geht das? Hannah findet‘s in dieser Folge von Grünphase raus. Raphi hat ihr die Aufgabe gestellt, fünf Tage lang Voluntourism auszuprobieren, also Urlaub, bei dem man nicht nur chillt, sondern freiwillig und unbezahlt für soziale oder Umweltschutz-Projekte arbeitet. Dafür fährt Hannah auf einen Permakultur-Bauernhof in Franken und hilft dort bei der nachhaltigen Landwirtschaft mit. Das klingt erst mal, als hätte es nicht viel zu tun mit Sonne, Strand und Meer, wie wir es aus unseren Urlauben gewohnt sind. Aber dass wir unser Reiseverhalten hinterfragen, ist sinnvoll und nötig. Schließlich leidet die Umwelt an vielen Urlaubsorten unter dem Tourismus und Flugreisen sind nach wie vor ein richtiger Klima-Killer. Aber ist es dann besser, von jetzt auf gleich ganz aufs Reisen zu verzichten? Oder sind Voluntourismus-Projekte eine gute und nachhaltige Alternative? Das erfahrt ihr in dieser Folge!

Wer denkt, Eiscreme wird nur durch Milch oder Sahne schön cremig, wird von dieser Grünphase-Folge überrascht sein. Denn Raphis Challenge ist es, veganes Eis herzustellen, das so gut ist, dass es selbst den Besitzer einer Traditions-Eisdiele überzeugt. Um das zu schaffen, holt sie sich Unterstützung von Lucy, die vor ein paar Monaten ihre erste vegane Eisdiele eröffnet hat. Sie sagt: Viele ihrer Kund:innen merken gar nicht, dass in ihrem Eis keine tierischen Zutaten enthalten sind. Doch lässt sich auch ein absoluter Milcheis-Profi hinters Licht führen oder sogar von veganem Eis überzeugen? Das erfahrt ihr in dieser Folge! Außerdem sprechen Raphi und Hannah darüber, wie groß unser Eiskonsum ist, warum er der Umwelt schadet und warum es nachhaltiger ist, sein Eis selbst herzustellen. Wie das funktioniert, auch ohne Eismaschine, könnt ihr weiter unten in den Shownotes nachlesen. Dort findet ihr Lucys vegane Eisrezepte.

Egal ob Urban Jungle oder einzelne Topfpflanze - Monsteras, Strelizien & Co. gehören für viele von uns fest zur Wohnungseinrichtung. Je exotischer, desto besser! Aber was macht der Pflanzen-Hype mit unserer Umwelt? Um das herauszufinden, stellt Raphi Hannah in dieser Folge von "Grünphase" eine Aufgabe, bei der sie ihren grünen Daumen unter Beweis stellen muss: Besorge drei ausgewählte Zimmerpflanzen in nachhaltig und günstiger als zum Gartencenter-Preis. Keine einfache Challenge, denn viele unserer Pflanzen haben ihren Ursprung im globalen Süden und gelangen über weite und undurchsichtige Lieferwege in unsere Läden. In den Herkunftsländern werden sie oft mit giftigen Spritzmitteln behandelt, vor denen die Arbeiter:innen auf den Plantagen nur schlecht geschützt werden. Doch wie kann man verhindern, dass man sich so eine Pflanze in der Wohnung stellt? Genau das finden Hannah und Raphi in dieser Folge heraus und sprechen darüber, wie man auch bei der Pflanzerde auf Nachhaltigkeit achten kann.

Grünphase is back! Und zum Start der neuen Staffel geht's um die Frage: Kann man sich ernähren, ohne Müll zu produzieren? Genau das war die Aufgabe, die Raphi von Hannah gestellt bekommen hat: Verursache eine Woche lang keinen Abfall durch Lebensmittelverpackungen. Was mit Obst und Gemüse auch im Supermarkt um die Ecke noch halbwegs easy funktioniert, wird bei anderen Lebensmitteln wie Nudeln, Joghurt und Müsli schon schwierig. Schließlich sind die meisten Produkte in Plastik verpackt. Und das ist ein Problem. Im Schnitt verursacht jede:r von uns rund 227 Kilogramm Verpackungsmüll im Jahr. Von all diesem Abfall kann zwar ein Teil recycelt werden, das meiste wird jedoch verbrannt und ist damit für den Wertstoffkreislauf verloren. Grund genug also, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Und genau das hat Raphi in ihrer Challenge ausprobiert. In dieser Folge sprechen sie und Hannah darüber, wie man die eigene Ernährung auf Zero Waste umstellen kann, warum es falsch ist, dass Restaurants ihr Essen nicht in mitgebrachte Behältnisse füllen dürfen und in welchen Fällen Plastikverpackungen sogar vorteilhaft für die Umwelt sein können.

Wie macht man den eigenen Balkon ganz easy zur Insekten-Oase? Und was bringt das überhaupt? Um diese Fragen geht es im Finale der zweiten Staffel von Grünphase! Darin stellt Hannah Raphi die Challenge, ihren Balkon insektenfreundlich aufzupimpen und ihr als Beweis ein Foto von einer Biene, einem Schmetterling oder ähnlichem zu präsentieren. Bislang war Raphis Balkon nämlich ein ziemliches Brachland (bis auf den nicen Balkontisch, den ihr Hannah in ihrer Upcycling-Challenge aufgemöbelt hat - hört da mal rein!). Dabei ist es dringend nötig, Insekten Lebensräume zu schaffen. Schließlich sind sie superwichtig für unser Ökosystem, die Artenvielfalt und die Produktion unserer Lebensmittel, da sie eine entscheidende Rolle bei der Bestäubung von Pflanzen spielen. Aber um unseren Insektenbestand steht es gar nicht gut: Langzeitstudien haben ergeben, dass die Menge an Insekten in Deutschland seit den 80er Jahren um über 75 Prozent zurückgegangen ist. Welche schwerwiegenden Folgen das für unsere Umwelt und uns Menschen haben wird, ist noch gar nicht abzusehen. Höchste Zeit also, etwas gegen das Insektensterben zu tun! Ob Raphi mit ihrem Balkon einen kleinen Beitrag dazu leisten kann, was die Stadtgrün-Expertin Almut Schenk vom Green City e.V. zu ihren insektenfreundlichen Maßnahmen sagt und ob Raphi Hannah mit einer erfolgreichen Challenge den Staffelsieg noch in letzter Sekunde aus der Hand reißen kann - das alles erfahrt ihr in dieser Folge!

Wer schon mal umgezogen ist weiß: Vor allem billige Möbel gehen oft superschnell kaputt und sind gar nicht dafür ausgelegt, mehrmals auf- und abgebaut zu werden. Das Ergebnis: viele kaputte Einrichtungsgegenstände und Berge an Sperrmüll. "Fast Furniture" nennt man das Phänomen, dass wir immer mehr günstige Möbel kaufen, die wir immer schneller wegwerfen, um uns wieder mit neuen Teilen einzudecken. In dieser Folge von Grünphase sprechen Raphi und Hannah darüber, was man selbst gegen den Wegwerf-Trend machen kann. Raphi stellt Hannah die Aufgabe, ihrem alten, klapprigen Balkontisch durch Upcycling ein neues Leben zu schenken. Sie selbst hätte das Teil sonst nämlich auf dem Wertstoffhof oder im Sperrmüll entsorgt - und damit zum Möbel-Müllberg beigetragen. Hannahs Problem: Vor der Challenge war sie alles andere als ein DIY-Pro und hatte überhaupt keinen Plan vom Schleifen, Reparieren und Lackieren. Damit sie überhaupt eine Chance hat, die Aufgabe zu gewinnen, holt sie sich Hilfe von Kathrin Hellmann. Auf ihrer Instagram-Seite @studio_maunz verhilft sie alten Möbeln zu neuem Glanz und zeigt, wie man auch aus den unansehnlichsten Teilen noch schöne und individuelle Liebhaberstücke zaubern kann. Kathrins erste Reaktion zu Raphis altem Balkontisch: "Puh, da würde ich mich eigentlich eher nicht ran wagen...". Aber dann weckt das bemitleidenswerte Teil doch noch ihren Ehrgeiz. Ob das reicht, um Hannah zu helfen, den Tisch noch zu retten und warum einfache Fugenmasse die beiden vor größere Probleme gestellt hat - das alles hört ihr in dieser Folge!

Wie lang kommt man mit geretteten Lebensmitteln über die Runden? Und was bringt es überhaupt, Essen vor der Mülltonne zu bewahren? Um diese Fragen geht es in Raphis neuer Nachhaltigkeits-Challenge. Hannah hat ihr die Aufgabe gestellt, sich eine Woche lang ausschließlich von Lebensmitteln zu ernähren, die sie über Foodsharing bekommen hat. Foodsharing bedeutet: Essen, das eigentlich weggeworfen werden sollten und vor der Tonne gerettet wurden - und zwar legal. Die nicht ganz so legale Variante hatte Hannah in unserer ersten Staffel ausprobiert, als sie eine Woche lang nur Sachen gegessen hat, die sie vorher containert hat. Wenn euch interessiert, ob das geklappt hat, hört gerne mal in die Folge rein! Egal ob legal oder illegal, Foodsharing und Lebensmittelrettung sind wichtige Wege, um etwas gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln zu tun. Schließlich sind unsere Privathaushalte für den größten Teil der rund 12 Millionen Tonnen an Lebensmitteln verantwortlich, die jedes Jahr in Deutschland im Müll landen. Jede:r von uns wirft jährlich im Schnitt 75 kg Essen weg. Und auch Supermärkte, Bäckereien und Restaurants sind für einen riesigen Berg an entsorgten Lebensmitteln verantwortlich - Lebensmittel, in die viel Wasser, Ressourcen und Arbeit geflossen sind. Wie Raphi es schafft, einen kleinen Teil davon zu retten, ob das reicht, um sich eine Woche lang davon zu ernähren und ob es eigentlich moralisch vertretbar ist, als nicht bedürftiger Mensch kostenloses Essen abzustauben - all das hört ihr in dieser Folge!

Kein Plan von Aktien, Börse und Co.? Kein Problem, dann geht's euch wie Hannah und Raphi vor dieser Nachhaltigkeits-Challenge. Aber nach der Folge werdet ihr schlauer sein! Die beiden finden nämlich heraus, wie das funktioniert: Geld in Aktien anlegen und das auch noch nachhaltig. Dafür hat Raphi Hannah folgende Aufgabe gestellt: Investiere 500 Euro an der Börse, stelle sicher, dass die Geldanalgen nachhaltig sind und mache Gewinn damit. Für Aktien-Newbie Hannah ein ziemliche Herausforderung! Und sie merkt schnell: Unendliches Wachstum, worauf der Finanzmarkt nun mal aus ist, und begrenzte Ressourcen sind kaum miteinander vereinbar. Um sich im komplexen Börsen-Game zurechtzufinden, holt sich Hannah Hilfe von jemandem, der sich damit auskennt: Melanie Stein vom Finanz-Podcast "Geld machen, Welt retten". Sie erklärt Hannah, auf welche Kriterien man beim Kauf von nachhaltigen Wertpapieren achten muss. Außerdem spricht Raphi mit Iven Kurz von der nachhaltigen Finanzberatung "Evergreen" darüber, wie rentabel und nachhaltig Hannahs Anlagen wirklich sind. Ob Hannah es schafft, umweltfreundlich Gewinn zu machen und warum ein weltpolitisches Ereignis ihr Aktiendepot durcheinandergewirbelt hat - ihr hört's in dieser Folge!