Sakuracja [Barbara Welento]

Grzyby to nadludzie. Maja Święcicka


Listen Later

Według miejskiej legendy powstałej na początku lat 90., Włodzimierz Lenin był... grzybem. Serio. Pytanie tylko czy nattokinazą, cordycepsem, shitake czy sporyszem. Jeśli te nazwy mówią niewiele, to spokojnie – Basia Welento i Maja Święcicka (założycielki i szefowe Vegan Ramen Shop, które swoją gastro potęgę zbudowały na grzybach) tłumaczą świat azjatyckich grzybów w przystępny sposób. Który gatunek wspomoże układ krwionośny, który doda siły, który zadziała na odporność, a który da odlot? Sakuracja, epizod mikologiczny, już tu jest!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Sakuracja [Barbara Welento]By newonce.radio