罐頭裝什麼 ? What's in your can ?

【這集因為錄音時坐位的關係，Sunny收音音質有點落差，請見諒。】
(01:50) 輾轉來到中國教書的契機
(10:40) 猶豫過依然「選擇留下」
(15:00) 中國家長和台灣家長的不同
(20:40) 從多倫多教育反思中台教育
(24:25) 手動「修書」和「不觸碰」的默契
(27:35) 不同國籍的學生組成如何相處
(29:25) 中國教育和台灣教育的不同
(33:55) 想對大家說的話
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🔺Camilla，TESOL英語教學碩士，曾到澳洲留學及打工渡假，研究領域及教學專長為中外師合作教學。2014年到中國任教，先後待過北京國際學校、上海台校，現為上海美國學校教師。曾以種子教師身分，代表學校參訪多倫多約克教育局。
🔺ESL課程：全稱“English as a Second Language”，為母語非英語的學生 (通常針對留學生或移民者) 而設計的課程，分成不同等級進行學習。
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(01:10) 內臟料理和牛蛙我們可以
(04:40) 中國和上海料理的特色
(09:20) 亞洲胃在西方生活的心聲
(13:05) 韓國料理冷知識
(15:50) 菜名騙到人的異國菜
(19:30) 台式異國料理和混血菜
(26:15) 一定會帶出國的台灣食物
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離鄉在海外的台灣人一定都有一項共同的特徵：想念台灣的美食！雖然如此，但把握時間體驗不同國家、文化之下的特色美食，也是在海外工作生活的一大趣事。
🔺傳統韓國料理以冷治冷、以熱治熱，所以最開始「冷麵」是在冬天吃的，「參雞湯」是夏天吃的。
🔺生抽提鮮、做涼拌；老抽上色、做熱菜，上海紅燒醬油可做老抽使用。
🔺台式異國料理：月亮蝦餅、打拋豬（加九層塔和番茄）、蒙古烤肉、溫州大餛飩。
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(01:20) 上海的中秋節和鮮肉月餅
(04:35) 韓國的中秋節和各種小菜
(06:05) 台灣的烤肉文化
(07:20) Dara在台灣野營的No plan trip
(14:10) Sunny包車玩了一圈中國西北
(17:15) 遇上高原反應的經驗
(22:30) 讓人決定野外解放的原因
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🇹🇼Dara在台灣自駕的No plan trip：台北→台中→南投→合歡山→花東。
🇨🇳Sunny中國西北包車環線：青海省西寧市出發→海西蒙古族藏族自治州（途經茶卡鎮、大柴旦鎮、無人區）→甘肅省敦煌市→甘肅省張掖市→祈連山→西寧市。
🔺Dara和Sunny的旅行路線圖之後另外在ig上會分享，歡迎到ig找我們玩！
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#開始有罐頭開場白+音質終於改善的閒聊特輯#
(00:50) 開始做Podcast後的小心得
(10:30) 我們常聽的Podcast節目 ( 不要臉流量蹭起來 )
(16:55) 2020年中邪大盤點
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🔺其實除了提到的節目，我們還聽了非常多不同類型的Podcast，不管是已經做很久的知名節目或是和我們一樣是新手的節目，有喜歡的也歡迎推薦給我們聽！
🔺【2020年中邪大盤點】澳洲野火、武漢肺炎 ( 我們就是喜歡講這個名字 )、敘利亞停火、韓國N號房、奧運延期、美股熔斷、原油期貨負數、美國退出WHO、北韓炸毀兩韓聯絡處、香港國安法、BLM、貝魯特大爆炸、日本郵船漏油污染、去世的人們RIP。
🔺還有很多遺珠難以一一細聊，2020年最後三個月的目標就是大家身體平安健康！
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(02:50) 什麼契機決定「選擇非洲」
(05:00) 出發前遇到的困難
(10:00) 在賴索托的教學和教育生活
(19:15) 個人在非洲的影像創作
(21:50) 和當地小孩的相處
(27:10) 回國後投向「藝術治療」
(34:45) 想對大家說的話
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🔺Ender 念庭，2018年大學畢業，現為視覺藝術系藝術治療組研究生，2019年獨自到非洲做國際志工和旅行。
🔺賴索托王國，是全世界最大的國中國，全境完全被南非共和國（Republic of South Africa，簡稱南非）包圍；因為位於高原處，所以也常被稱為「天空王國」。
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【新聽眾好：節目剛開始1-2集設備陽春、音質稍差，請見諒，後期已改善。】
(03:00) 倫敦封城前的歐洲人
(09:55) 加班文化與工作觀大不同
(19:00) 應酬與人情壓力下的職場
(24:40) 工作態度差異 ( 台灣人真的善良！ )
(28:00) 和義大利人共事的衝突 (29:10) 對差異的看法
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🔺Dara的英國逃難vlog【YouTube🔍：https://youtu.be/HDZuqaJi90E】 🔺“Work to live.”和“Live to work.”一直是職場亙古不變的議題，要怎麼在工作和生活之間取得平衡，亞洲人和歐洲人的態度確實大不同。
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【新聽眾好：節目剛開始1-2集設備陽春、音質稍差，請見諒，後期已改善。】 #海外不專業生存指南# 如不適用，純屬你我不同。

(00:40) Dara & Sunny與上海的邂逅
(13:10) 對魔都的初印象
(16:05) 上海的物價到底如何
(20:00) 上海的薪資和社保制度
(27:35) 中國的戶口政策
(33:20) 中國各地的刻板印象
(38:05) 在上海遇過的瞎事 (我的房東竟然要來我家XXX！！！)
(41:00) 兩年後對上海的想法
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🔺Dara參加的營隊【微信公眾號🔍普陀育菁計畫https://reurl.cc/LdbA8L 】 🔺Sunny在29:10提到的是人才「引進」政策，口誤講成人才招進了，抱歉。 現在台灣的年輕一代大部分都是透過網路媒體認識中國，雖然確實有很多不予置評之處，政治立場不同，也常會受到價值觀差異的衝擊，加上現在的台商投資比以往減少，但實際上的中國究竟如何，其實很值得你親自去看看。 ( P.S 當然前提是安全的情況之下，各方面的安全！)
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【新聽眾好：節目剛開始1-2集設備陽春、音質稍差，請見諒，後期已改善。】
(00:55) 俗套開場之還是要自我介紹的我們。
(03:40) 什麼是「罐頭人生」？
(06:10) 未來節目規劃方向？
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🔺罐頭人生的概念取自於Y.C.Hung 的《告別菜尾世代》一書，還年輕的我們，長大後的人生像是一個罐頭生產與被複製的過程，義務教育、大學、研究所、找工作、直到踏入婚姻。 「我們從小衣食無缺，但內心卻極度徬徨。因為我們生活在一個資訊爆炸、科技快速變遷、文憑薄如一張紙、超級低薪、退休年金快要破產的時代。」──摘自《告別菜尾世代》
🔺想踏出舒適圈，找出不同於自己原先被定義的人生道路，如果你有這個想法，歡迎繼續關注我們！
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