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这一期,和我们一起逛义乌。这座城市早已打破了人们心中“只有便宜低质小商品”的刻板印象。如今的义乌,不仅商品质量优异、价格低廉,还对散客十分友好。
在这里,你能直观地看到价格的来源、品牌溢价的空间,亲身感受到其背后强大的制造与设计能力。义乌早已不止是全球小商品的出口窗口,甚至能引领全球小商品的流行风向。
从义乌到 1688,从小红书种草到一件代发,从阿里巴巴到拼多多,我们继续讨论:在中国强大的制造能力面前,“货”本身已经不稀缺,真正稀缺的是如何让消费者看见、心动直至下单的能力。
义乌最厉害的地方,也许正是它把线下市场变成了一种巨大的流量场。你会在琳琅满目的商品面前失去判断,觉得自己像被“打了麻药”。而这种眩晕感,本身就是一种销售方式。
我们还聊到每个城市都有自己的“小义乌”,批发市场曾经塑造了很多人对价格的最早理解:同一件东西,在不同渠道里,可以拥有完全不同的价格。
本期最后,我们从一位义乌网约车司机的故事,聊到这座城市和全球贸易之间的关系。他一年里有半年做手套出口俄罗斯,另半年开网约车。义乌不是只有货架和市场,它还有无数站在生产、制造、销售和世界贸易第一线的人。
了解义乌,不意味着从此不再相信品牌,也不意味着只追求低价。我们仍然会被品牌故事打动,会为喜欢的 IP、设计和品质付出溢价。
但看过义乌之后,你会更理解一件商品为什么卖这个价,质量从哪里来,流量如何让它变贵,品牌又到底提供了什么。
这是一场非常美妙的逛街体验。
超市正在变成一种新的品牌公司。
过去,我们走进超市,是为了在货架上挑选不同品牌的商品。今天,越来越多超市开始把自己的名字印在商品上:山姆有 Member’s Mark,沃尔玛有沃集鲜,盒马、Costco、麦德龙、便利店和精品超市也都在不断扩大自有品牌。
这意味着,超市不再只是卖货的渠道。它开始替消费者定义什么是好商品,什么是划算,什么值得信任。
这期《逛街专家》,我们从山姆和沃尔玛聊起,我们想讨论的事超市是自有品牌背后的生意逻辑:消费者为什么愿意为山姆会员费付钱?沃集鲜为什么能让老牌大卖场重新出现在年轻人的购物清单里?一家超市怎样从“卖别人的货”,变成“让消费者相信我选过的货”?
山姆制造了一种“替你选过了”的确定性。当商品太多、评价太多、平台太多,选择本身也会变成一种成本。本质上,会员费买到的是一种减少犹豫的权利。
沃集鲜则代表另一条路径:传统大卖场正在用自有品牌重新学习中国消费者。它把代工厂和供应商退到幕后,把“沃集鲜”作为统一品牌推到台前。消费者看到的不再是某个具体工厂,而是沃尔玛愿意为这个商品背书。
但自有品牌并不只是“代工贴牌”。它背后有供应链、有产品定义、有品质控制,也有渠道和工厂之间的博弈。代工厂想拥有自己的名字,超市则希望消费者记住渠道本身。商品越便宜、越好买,背后的权力关系往往越复杂。
本期最后,我们也聊到 Costco 在中国的水土不服。一个在北美依赖家庭大采购、皮卡和大冰箱的会员店,来到一个便利店、外卖、即时零售和社区超市极其密集的市场,必须重新理解中国消费者。
因为问题最终还是回到《逛街专家》的起点:
我们可以逛的街,实在是太多了。
本期你会听到
为什么沃集鲜在社交媒体上很火,但线下体验仍有落差?
沃尔玛的改造,究竟改了什么?
为什么山姆会员费买的不是折扣,而是“准入资格”?
大包装真的划算吗,还是制造了一种“我很会过日子”的心理满足?
山姆为什么像这个时代的“编辑推荐”?
自有品牌到底是代工贴牌,还是渠道能力的重新组织?
优衣库、MUJI、宜家和山姆、盒马、沃集鲜有什么不同?
为什么代工厂都想拥有自己的名字?
Costco 为什么在中国需要先做好小程序?
中国消费者的购物心智,如何被即时零售重新塑造?
第一期,来自于一个问题:所谓高端超市,到底是谁在逛?
我们从北京、上海的超市经验聊起,聊高端超市与写字楼、商场和外企客群之间的关系;聊那些已经消失的华堂、城市超市和盒马会员店;聊菜市场和精品超市提供的两种自由;也聊年轻人为什么愿意用一笔不算昂贵的消费,给平常的一天增加一点新鲜感。
逛超市,有时候就是一场最小单位的旅行,也可以是人给自己的日常生活做一次丰容。用一次有限的消费,短暂打开另一种生活的可能:或许只是买一块从未尝过的奶酪、一瓶味道特别的醋、一份打折但还新鲜的寿司,或者为周末晚餐换一种食材。
网购解决了「买到」的问题,但线下货架仍然提供着发现、触摸、比较和想象的乐趣。而那些所谓的消费门槛,或许更多是我们内心的自我设限。
From the publisher's feed
这是一档由一名长期报道消费的记者,与一名长期服务消费品牌的资深PR共同发起的商业播客。
我们都喜欢逛街,但这里的逛街,不只是买衣服、进商场或者寻找消费攻略。它更像一种观察商业世界的方法:一家超市为什么开在这里,一件商品为什么卖这个价格,一个品牌为什么突然流行,一种消费习惯又为什么会消失。货架、商场、餐厅、写字楼和街边小店,都是理解生意、城市和普通人生活的入口。
至于“…