PARIS. Der Guide Michelin hat eine neuerliche Erweiterung seiner Ausgaben angekündigt. Ende 2025 sollen erstmals Restaurants in Saudi-Arabien bewertet werden. Die neue Auswahl konzetriere sich auf die Städte Riad und Dschidda und erkundet gleichzeitig die vielfältigen Regionen des Königreichs, darunter Khobar, Al-Ula und viele weitere. Der Guide gab bekannt, dass seine unabhängigen, anonymen Inspektoren diese Gebiete gründlich erkundet haben, um die herausragendsten Restaurants zu identifizieren. Diese Auswahl hebt die besten Restaurants Saudi-Arabiens hervor und präsentiert talentierte Köche und Teams, die Leidenschaft, Kreativität und Respekt für die lokalen kulinarischen Traditionen verkörpern.

„In den letzten Jahren haben unsere Inspektoren die kulinarische Entwicklung des Königreichs aufmerksam verfolgt und erfreuen sich weiterhin an der wunderbaren Vielfalt, die dieses sich schnell entwickelnde Land zu bieten hat“, erklärte Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des Guide Michelin. Saudi-Arabien  bietet dem Guide zufolge eine exquisite Mischung aus alter Geschichte, reicher Kultur und modernem Luxus. Die vielfältigen Landschaften des Königreichs, von den weiten Wüsten bis zur atemberaubenden Küste des Roten Meeres, bieten die perfekte Kulisse für unvergessliche Erlebnisse. Das Land beherbergt mehrere UNESCO-Welterbestätten wie Diriyah und zeichnet sich durch sein tiefes historisches und kulturelles Erbe aus. Diese einzigartige Mischung macht Saudi-Arabien zu einem unvergleichlichen Reiseziel für Feinschmecker, Geschichtsinteressierte und begeisterte Reisende. Die Herzlichkeit und Großzügigkeit der saudischen Bevölkerung bereichert das Reiseerlebnis zusätzlich und sorgt dafür, dass sich jeder Besucher willkommen und wertgeschätzt fühlt. Von den herzlichen traditionellen saudischen Restaurants, die überlieferte Rezepte bewahren und präsentieren, über die stets vollen Restaurants bis hin zu atemberaubenden Einkaufszentren wie VIA Riyadh mit renommierten globalen Marken.

Saudi-Arabiens vielfältige und dynamische Esskultur, von den aromatischen Gewürzen traditioneller Gerichte bis hin zu den zeitgenössischen Kreationen moderner Köche, erhält nun die weltweite Anerkennung, die sie verdient. Die Präsenz des Guide Michelin hebt nicht nur die kulinarischen Talente des Königreichs hervor, sondern zieht auch Feinschmecker und Gourmets aus aller Welt an, die die einzigartigen und exquisiten Aromen Saudi-Arabiens entdecken möchten. Unvergessliche Erlebnisse in Hülle und Fülle: Ob Kabsa in Najd-Küche, Mubahar-Reis mit den Einheimischen, köstliche Mini-Käse- und Honig-Sambosas in Hülle und Fülle oder ein köstliches Masabeeb – Großzügigkeit, Stolz und Gastfreundschaft bleiben unvergesslich. Unsere Inspektoren beobachteten zudem eine beeindruckende kulinarische Vielfalt, in der sich amerikanische Küche mit japanischer, chinesischer, griechischer und thailändischer Küche vermischt. Ob außergewöhnliche saudische Gerichte oder globale Favoriten – Saudi-Arabien bietet jedem internationalen Reisenden, der die faszinierenden Sehenswürdigkeiten erkunden und gleichzeitig das vielfältige kulinarische Angebot genießen möchte, etwas.