Los biocombustibles tienen más de un siglo de existencia, sin embargo la hegemonía del petróleo no permitió que la tecnología se desarrolle hacia el uso de energía más limpia y renovable sino hasta ahora, cuando existe una necesitad de revolucionar la matriz energética a fin de reducir la producción de gases de efecto invernadero y otros residuos tóxicos que se producen por el uso de combustibles fósiles.

La Biorremediación es una estrategia que aplicada de forma correcta y planificada nos permite recuperar la funcionalidad de los ambientes terrestres y acuáticos afectados por la presencia de contaminantes, y reducir la toxicidad de las emisiones gaseosas. 

En este episodio conversamos un poco sobre las aplicaciones, los retos y lo que se espera de una toma de conciencia sobre la problemática de los residuos industriales y domésticos.

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El mejoramiento animal se ha centrado en producir más (carne, lácteos) en menor tiempo. Un consumo consciente junto con la aplicación de criterios de sostenibilidad permitirán mejorar los sistemas productivos en pro de un bienestar de los animales, reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y optimización de la productividad.

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Es un reto para la humanidad garantizar la provisión de alimentos seguros, sanos y que brinden los requerimientos diarios de macro y micronutrientes a los individuos. En esto se enfoca la Biotecnología de color amarillo. Bienvenidos a la mitad de esta serie!

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En la tercera parte de esta serie vamos a conversar sobre el desarrollo biotecnológico relacionado con la salud humana, desde la aplicación de criterios básicos de higiene hasta la impresión 3D de órganos para transplantes.

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Seguimos con la serie de los colores de la Biotecnología y el día de hoy nos enfocamos en el color blanco. Cuáles son los principales desarrollos al rededor de esta línea de investigación?

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La Biotecnología abarca varias áreas de investigación, para identificarlas un código de colores ha sido aplicado. En este episodio haremos un recorrido general por todos ellos.

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PD: Por alguna falla técnica del gestor de podcasts no se cargó el episodio completo, aquí va de nuevo.

Desde una sala de Clubhouse, compartimos los highlights de esta charla sobre las diferencias que existen entre la agricultura tradicional y la agricultura ecológica o agricultura orgánica.

PD: Estamos conscientes de nuestros nervios y que el audio no es el mejor. Seguiremos perfeccionando :)