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Hablemos de birra
Hablemos de birra episodes
- ¿Cuando saltar de cerveza casera a comercial? Una conversación con Adolfo Marín (Cervecería Primate)
Aveces creemos que es el momento correcto para dar un salto al area comercial, ¿verdaderamente estamos listos? Adolfo Marin nos cuenta. Ademas tuvimos el primer BOMBING PODCAST con Fede Zamora (Calle CImarrona) Daniel Moraga (Cervecería Numu)
43 min - Aprendiendo a tomar feedbacks en Cerveza. Por el Juez de cerveza Adolfo Marin (Cervecería Primate)
Adolfo nos cuenta los puntos a tomar en cuenta para tomar un feedback de la manera correcta y poder extraer la mayor información posible,
40 min - Construyendo una MARCA, Parte 2 de el proceso de buscar la nueva imagen de Caoba en lata de 473ml
Andres Ramirez el creador grafico de Arboleda nos guía en la busqueda correcta de nuestra imagen y lo que queremos comunicar
14 min - Construyendo una MARCA, El inicio de una nueva CAOBA, Andrés Ramirez nos guía en el cambio de la imagen de Caoba.
Llevamos 5 años con nuestra etiqueta de Caoba y creemos que es tiempo de un cambio, queremos intentar cosas nuevas en Arboleda, para nuevas etapas a las que queremos entrar y el cambio de Caoba a 473ml en Lata.
17 min - 5 años de una Birra, Caoba nuestra cerveza, como inicio, que no funciono y que si? Josue Rubie (Cervecería Arboleda) nos cuenta su experiencia.
Caoba ya lleva 5 años con nosotros y como se transformo de la cerveza que no iba a funcionar en Costa Rica, a casi que nuestro salvavidas por mucho tiempo, Josue Rubie y Mauricio Barrantes recuerdan esos días.
26 min - Botanica de Tamarindo de donde nació esta Saison bañada en Oro. Fede Zamora (Calle Cimarrona)
Federico Zamora nos cuenta el porque inicio a hacer esta cerveza que fue varias veces galardonada y por que hacer una saison es una excelente opción de cerveza para hacer como cervecero casero.
27 min - La birra nos une, ayudemos a los que la están viendo mas fea en estos momentos
Ignacio (35) nos cuenta un poco sobre la colaboración All together y porque la gente que nos ayuda día a día los cerveceros, estan en una situación dificil, ademas de la Camisa que lanzamos (Arboleda) La birra nos une que los recaudado será para colaborar con el fondo que esta armando Cervecería 35.
6 min - Como se optimizo el uso del Lúpulo para Arcangel y 3 tips necesarios para hacer una Pale Ale TOP +1 tip mas de bonus que nos regalo Fernando.
Fernando nos cuenta a fede y a mi como logro mejorar Arcangel a lo largo de los años y como optimizo el uso del Lúpulo, para llegar al birron que es Arcangel. Ademas nos regalo 4 Tips increibles de como llego a eso.
54 min - Primero lo primero, apuntemos a ser una cervecería del futuro, Fernando Mora(Irreverente Cervecería) y Fede Zamora (Calle Cimarrona)
Tuvimos una buena hablada con Fer y Fede sobre como sobresalir y buscar un modelo de negocios que sea factible, ante estos tiempos de cambios, aprovechemos estas plataformas nuevas que se están abriendo, para llegarle a la gente correcta y sacar lo mejor de momentos difíciles.
42 min - 3 TIPS DE FEDE ZAMORA (CALLE CIMARRONA) PARA HACER UNA SOUR
Federico Zamora con sus años de experiencia haciendo cervezas belgas y Sours nos explica los 3 puntos que no pueden faltar, para hacer una buena SOUR! Si quiere entrar al mundo de las SOURS tiene que escuchar este podcast.
29 min
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