Conoce la inspiradora historia de Paco Salinas, un exitoso empresario restaurantero de Chihuahua. Nos platica acerca de la empresa familiar Tacos Espino y su más reciente proyecto, 11:11 Rooftop, dos reconocidas empresas chihuahuenses. En este episodio, Paco nos relata el emocionante inicio de sus negocios, los retos que se han presentado en la creación y mantenimiento de sus proyectos.