La relación entre obesidad, diabetes y COVID-19 pone en riesgo a una gran proporción de mexicanos, el alto consumo de ultraprocesados ha impactado de forma negativa en la salud. Es importante continuar trabajando en políticas públicas que protejan de enfermedades crónicas, que nos den acceso a agua potable y alimentos saludables.
En este episodio nos conectamos hasta Perú con el Sr. Jaime Delgado, exparlamentario fundador de la defensa del consumidor de su país, ley de alimentación saludable, director del Instituto de Consumo de la Universidad de San Martín de Porras, un gran promotor del etiquetado claro de alimentos, nos comparte la experiencia de Perú, Chile y exhorta a los mexicanos a cuidar la salud.
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