Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben!
Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in
oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort!
Folge 4: Interview mit Max Wenig
Wie wird man überhaupt Konditor oder Konditorin? Was braucht es dazu und wie sieht die Ausbildung aus? Was macht man eigentlich so den ganzen Tag in der Backstube?
Im Interview mit Max Wenig, Konditormeister und Content Creator bei @backstuben.memes gehen wir diesen Fragen auf den Grund.
Max erzählt, was ihn in den Beruf gebracht hat, von seiner Ausbildung, was ihm jetzt als Ausbilder wichtig ist und über Herausforderungen und Chancen des Handwerks.
Freut euch auf einige Anekdoten aus dem Backstuben-Alltag!
Habt auch ihr einen Handwerksberuf, über den ihr gerne reden wollt? Wir freuen uns auf den Austausch mit euch!
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