Te gast in Jodcast nummer twintig is schrijver en journalist Hans Knoop. Knoops was verslaggever bij de Telegraaf, correspondent in Brussel en Tel Aviv en werkte voor het Nieuw Israëlitisch Weekblad en Accent. Knoop werd vooral bekend door zaak-Menten waarin hij de waarheid achter de nog niet veroordeelde oorlogsmisdadiger Pieter Menten wist te achterhalen.

#20 - Hans Knoop: "ik heb in mijn wilde jaren weleens links gestemd” (S01)

Jodcast is de podcast voor iedereen met interesse voor de Joodse wereld.

In seizoen één maken Margje Fikse en David Kamsteeg een serie portretten van bekende en minder bekende Joodse Nederlanders. 

In seizoen twee gaat schrijver en columnist Esther Porcelijn op zoek naar verhalen en tradities uit de Joodse keuken. In de nieuwe achtdelige serie laat Porcelijn zich door schrijver en kok Esther Erwteman meevoeren in de geschiedenis van de gevarieerde en vegetarische Joodse keuken.

Religion & Spirituality

Other

Spirituality

Christianity

Buddhism

Hinduism

Judaism

Islam

In Jodcast nummer acht hebben Esther Porcelijn en Esther Erwteman het over de hipheid van de Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi. Zijn kookboeken Simpel, Plenty en Flavour zijn al tijden de bestverkochte kookboeken.

‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.

#8 - Yotam Ottolenghi: culinaire superster (S02)

Werkt kippensoep, de Joodse penicilline, echt bij griep? En welke rol speelt de Jiddische Meme nog in Joods Nederland? In Jodcast nummer zeven gaat Esther Porcelijn op zoek naar antwoorden.

‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.

#7 - Helende kracht van Jiddische penicilline (S02)

De Joodse keuken is nooit puur Joods of Israëlisch geweest. In Jodcast nummer zes praten Esther Porcelijn en Esther Erwteman over de buitenlandse invloed op de traditionele Joodse keuken.

'Esther & Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.

#6 - De Joodse keuken: super hip en koosjer! (S02)

Hummus, Hoemoes, Hoummous of is het toch Choemoes? In Jodcast aflevering vijf (seizoen twee) duiken Esther & Esther in de wereld van Choemoes!

‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.

#5 - Choemoes moet zo zacht zijn als zalf! (S02)

Tafelzuur is een Joodse lekkernij! In Jodcast nummer vier leert Esther Porcelijn komkommer inmaken! Tafelzuur is ingelegde groenten en fruit en werd vroeger door Joden in de Amsterdamse buurten verkocht.

‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.

#20 - Hans Knoop: "ik heb in mijn wilde jaren weleens links gestemd” (S01)

Download our free app to listen on your phone