Vala välja!

Härjapea kujuline Bobal on nii maitseks viinamari kui võimalusterohke lõuend


Listen Later

Üllatavalt suur number viinamarju veinitööstuses on ajaloo jooksul surutud massiveini tootmise sildistuse kaudu teisejärgulisteks. Kõik me teame noobleid punamarju nagu Pinot Noir, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempronillo ja nii edasi, millest valmistatud veinide eluaastad võivad küündida poole sajandini. Kuid juba aastaid on veiniringkondades tegeletud unustusse vajunud marjade valgusvihku toomisega. Üks mari, mis seda fokusseeritud tähelepanu väärib on Bobal, Valencia piirkonna igipõline peremees.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Vala välja!By Delfi Meedia


More shows like Vala välja!

View all
Olukorrast riigis by (Raadio 2)

Olukorrast riigis

3 Listeners