Harumi 春美食堂

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By 家美Leisure
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Harumi 春美食堂 episodes

  • 誰沒有荒唐過 - 安東尼·波登

    很多職人會走上專業那條路,大部分都是成長過程中的一些契機
    這集介紹的是個人風格很強烈的安東尼·波登(Anthony Bourdain)
    他雖然最後選擇了用一個不太好的方式結束人生,他的人生他體驗了很多而且沒有為自己設定太多
    最後一定要說,春美的炒飯很好吃



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    20 min
  • 當父親節碰上了鬼門開...

    前陣子全民瘋奧運,你是否也趕上這波風潮?
    今年父親節當天剛好也是農曆七月一日俗稱的鬼門開
    有些民間習俗說法在農曆七月要盡量避免婚喪喜慶的慶典
    這集也同時分享了一些農曆七月時發生的一些靈異故事
    如果會怕就不要一個人聽



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    1 hr 11 min
  • 疫情下身為餐飲業的我們

    這次一起聊天的小熊本身也是做餐飲業的
    疫情下的餐飲生態到底該怎麼生存
    我們一起來聊聊

    歡迎追蹤我們的IG: harumi7577



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    26 min
  • 惡霸廚師小馬哥 - 馬可·皮埃爾·懷特

    Marco Pierre White
    「英國第一位獲得米其林三星」、「英國史上最年輕的三星主廚」
    不過這位「明星廚師」卻是以霸道的瘋狂行徑聞名,但這全都是為了達到最頂尖的手段
    讓我們一起來聽聽這位Mad Marco的故事故事

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    40 min
  • 18顆星星的斜槓 - 高登・拉姆齊

    這集我們要開始走知識,來認識一些廚師

    如果你不知道高登是誰,你應該聽過Hell's Kitchen
    我們將帶你認識這位罵人可以不帶髒字的斜槓廚師-Gordon James Ramsay

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    52 min
  • 刑事組之虎 曹達華

    生老病死,我們總是討論著生,卻避諱著死亡的討論
    「明天跟死亡你不知道哪一個會先來」



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    47 min

About Harumi 春美食堂

From the publisher's feed

一對在木柵安康社區長大的兄弟
在2019年將他們的天賦帶回木柵
用阿嬤的名字 賦予那間餐廳溫暖跟故事
也用自己的方式得到在餐飲業該有的尊重
弟弟說過 餐廳有兩種 一種是其他餐廳
另一種叫春美

春美食堂iG:https://www.instagram.com/accounts/activity/…