一對在木柵安康社區長大的兄弟
在2019年將他們的天賦帶回木柵
用阿嬤的名字 賦予那間餐廳溫暖跟故事
也用自己的方式得到在餐飲業該有的尊重
弟弟說過 餐廳有兩種 一種是其他餐廳
另一種叫春美
春美食堂iG:https://www.instagram.com/accounts/activity/
頻道iG:https://www
Share Harumi 春美食堂
Share to email
Share to Facebook
Share to X
很多職人會走上專業那條路,大部分都是成長過程中的一些契機
這集介紹的是個人風格很強烈的安東尼·波登(Anthony Bourdain)
他雖然最後選擇了用一個不太好的方式結束人生,他的人生他體驗了很多而且沒有為自己設定太多
最後一定要說,春美的炒飯很好吃
前陣子全民瘋奧運,你是否也趕上這波風潮?
今年父親節當天剛好也是農曆七月一日俗稱的鬼門開
有些民間習俗說法在農曆七月要盡量避免婚喪喜慶的慶典
這集也同時分享了一些農曆七月時發生的一些靈異故事
如果會怕就不要一個人聽
這次一起聊天的小熊本身也是做餐飲業的
疫情下的餐飲生態到底該怎麼生存
我們一起來聊聊
歡迎追蹤我們的IG: harumi7577
米其林的三顆星是許多廚師的夢想
但這星星制度又是如何來的呢?
這集我們要聊聊米其林指南的故事
歡迎追蹤我們的IG: harumi7577
Marco Pierre White
「英國第一位獲得米其林三星」、「英國史上最年輕的三星主廚」
不過這位「明星廚師」卻是以霸道的瘋狂行徑聞名,但這全都是為了達到最頂尖的手段
讓我們一起來聽聽這位Mad Marco的故事故事
歡迎追蹤我們的IG: harumi7577
這集我們要開始走知識,來認識一些廚師
如果你不知道高登是誰,你應該聽過Hell's Kitchen
我們將帶你認識這位罵人可以不帶髒字的斜槓廚師-Gordon James Ramsay
歡迎追蹤我們的IG: harumi7577
你們心目中中top5的饒舌歌手是誰?
歡迎來我們的IG harumi7577留言,也記得追蹤起來
你們心目中中top5的饒舌歌手是誰?
歡迎到ig harumi7577留言
Powered by Firstory Hosting
生老病死,我們總是討論著生,卻避諱著死亡的討論
「明天跟死亡你不知道哪一個會先來」
The podcast currently has 12 episodes available.