こんにちは、sotto(そっと)です。
今回は、哲学者デカルトさんの名言を取り上げながら、ワインにまつわるお話をお届けします。
お酒に強くない私が、なぜか最近ワインにハマってまして…。
きっかけは、あの方のポッドキャストでした。
🎧 今回のお話:
- “肉は身体を作り、パンは腹を満たし、ワインは踊りを躍らせる”ってどんな言葉?
- キリスト教におけるパンとワインの象徴性
- 酵母と発酵と神秘と──古代のパンとワイン文化
- お酒に弱いsottoがワインにハマった理由
- ワインの酸味・渋みの壁を越えるコツ
- おすすめの“甘口ワイン”のはじめ方
ワインって難しそう?──いえいえ、甘口から始めれば、踊り出したくなるかもしれません。
sottoの“ちょっとだけ飲みはじめた”ワイン話、ぜひお付き合いください。
🍷話に出てきたお店とポッドキャスト
オッタントット(福岡・篠栗町)
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#和尚は逃げても寺は逃げない #ニゲテラ