Wir sprechen über die größte Unsicherheit vieler Schwangerer: Was darf ich eigentlich noch essen? In dieser Folge räumen wir mit Mythen rund um Salami, Sushi, Rohmilchkäse und Co. auf und erklären, warum bestimmte Empfehlungen existieren – und warum nicht jedes Lebensmittel gleich gefährlich ist. Wir zeigen, wie du mit einfachen Fragen und fundiertem Hintergrundwissen entspannt durch den Supermarkt kommst, ohne ständiges Googeln oder Angst vor Fehlern. Dabei lassen wir aktuelle Zahlen, echte Risiken und praktische Tipps einfließen, damit du dich und dein Baby schützen kannst, ohne auf Genuss zu verzichten. Hör rein und finde heraus, wie Essen in der Schwangerschaft wieder Spaß machen kann – ehrlich, fundiert und ohne unnötigen Druck.
Wir beantworten die Fragen:
warum bestimmte Lebensmittel in der Schwangerschaft tatsächlich ein Risiko darstellen können,was bei einer Listeriose oder Toxoplasmose mit dem Baby passieren kann,wie häufig diese Erkrankungen in Deutschland überhaupt vorkommen,warum Salami nicht automatisch neun Monate lang aus deinem Leben verschwinden muss,warum „pasteurisiert“ beim Käse nicht immer die ganze Antwort ist,warum Räucherlachs etwas anderes ist als durchgegarter Lachs,was dein Kühlschrank mit all dem zu tun hat,und natürlich, was passiert, wenn du etwas gegessen hast und erst danach feststellst: Moment – das hätte ich vielleicht nicht essen sollen.RKI – Listeriose: RKI-Ratgeber
RKI – Infektionsepidemiologisches Jahrbuch meldepflichtiger Krankheiten 2024
RKI – Toxoplasmose: RKI-Ratgeber
RKI – Vorkommen und Bedeutung von Toxoplasma gondii in Deutschland
Wilking et al. – Nature – Prevalence, incidence estimations, and risk factors of Toxoplasma gondii infection in Germany
BfR – Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch
BVL – Trendbericht Zoonosen 2023
Gesund ins Leben – Listeriose und Toxoplasmose: Was können Schwangere zur Vorbeugung tun?
DGE – Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Koopmans et. al. – Clinical Microbiology Reviews – Human Listeriosis
Weiterführende Informationen:
Das Bakterium Listeria monocytogenes
Der Parasit Toxoplasma gondii
Netzwerk Gesund ins Leben
Kostenlose Downloads von hebammendings:
Um unsere praktischen Alltagshelfer kostenlos herunterzuladen, musst du dich auf hebammendings registrieren. Du findest den Downloadbereich dann in deinem Profil.
Schnelle Hilfe in unserem Glossar:
Das hebammendings-Glossar
Trage dich in unseren Newsletter ein:
Der hebammendings-Newsletter
TikTok
Instagram
Hat dir die Folge gefallen?
Jetzt abonnieren und bewerten! Mit nur wenigen Klicks unterstützt du den Podcast und hilfst uns, noch mehr werdende und frischgebackene Eltern zu erreichen. ❤️