Hecho en Alemania: El magacín económico

Muchos universitarios, al terminar sus estudios, están impacientes de encontrar un trabajo y muchos empiezan con empleos transitorios mal remunerados. Pero atención, luego es difícil salir de ahí. Se recomienda paciencia en la búsqueda laboral.

Los momentos iniciales de una entrevista laboral o de un primer encuentro personal son cruciales. ¿Simpático o antipático? ¿Competente o incompetente? El subconsciente genera una primera impresión de la que luego es muy difícil desprenderse.

La profesión que ocupa al mayor número de personas en Alemania es el servicio de limpieza. En la Ópera de Kiel doce aspirantes luchan por convertirse en el mejor limpiador de edificios de Alemania.

Cada vez hay menos espacio en las ciudades y la demanda de viviendas asequibles no deja de aumentar. Walter Gropius fue uno de los impulsores del enfoque social en la edificación. Hoy en día su visión tiene más vigencia que nunca.

Protegerse contra las inclemencias: para eso empezamos a construir casas. Con la industrialización y la aglomeración urbana comenzó el arrendamiento masivo de viviendas. Hoy, los alquileres son objeto de especulación.

Muchos barrios de Mumbai necesitan reformas. Más de 14.000 edificios en la ciudad corren riesgo de colapsar por falta de mantenimiento adecuado. Los inquilinos afectados exigen al Gobierno que actúe de una vez.

En la capital alemana, inquilinos, arrendadores y políticos luchan por cada metro cuadrado. Recompra de inmuebles, límite a los alquileres, expropiación... Las vías para hacer accesible la vivienda generan polémica.

El fondo de inversión Katjesgreenfood apuesta por modelos alimentarios rentables. Dentro del mundo de las startups, se ha asociado por ejemplo con una cadena de cafeterías especializadas en gachas y porridge.

Nestlé está obteniendo muy buenas ventas con su carne picada vegana. El mega consorcio está realizando una gran inversión en sustitutos cárnicos. Su jefe de marketing nos explica los motivos del giro de Nestlé.

Cuando cadenas de comida rápida como McDonald´s incluyen en su oferta una hamburguesa vegana es que algo está cambiando. El tofu también tiene más demanda que nunca. Pero a nivel global la tendencia es otra: China ha cuadruplicado su consumo de carne.