Jesteś herbaciarą czy herbaciarzem?

Agata Chyla od 7 lat zajmuję się herbatą, a z wykształcenia — herbatą chińską, bo jest sinolożką, studiowała w Chinach pod okiem mistrzów z Syczuańskiego Stowarzyszenia Kultury Herbaty, gdzie poznawała sztukę herbaty.

Teraz przybliża herbatę polskim odbiorcom, prowadząc Herbaciarium i zapraszając do wspólnego ucztowania przy herbacianym stole. A że miło jest usiąść z herbatą przy dobrej książce, to Agata jest też tłumaczką literatury chińskiej.

A dziś rozmawiamy o tym, czym się różni chińska ceremonii herbaty od japońskiej i jaka jest historia takich spotkań przy herbacie i jak zwykła filiżanka herbaty może być wykorzystana jako codzienny rytuał dla siebie.

Jakie korzyści płyną z herbaty w kontekście dbania o siebie, czy można się upić herbatą i czy ceremonia herbaty może być formą medytacji lub praktyki mindfulness.