啱啱過完中秋節,你有沒有因為月餅吃不完而浪費?廚餘問題是對香港來說是巨大挑戰。香港社會各界每天扔掉約3,600噸廚餘,相當於大約20,000,000只月餅!廚餘問題除了靠大家改變生活習慣,減少浪費,創新科技也能創造更多可能性。今集Hi17,我們帶領香港聯合國教科文組織協會綠色公民青年大使一行人來到香港首個大型有機資源回收中心 - O.Park,一齊探索廚餘變廢為寶的奧妙。
本集亮點:
🔑科技如何將廚餘變廢為寶?
🔑如何促進廚餘回收?
🔑減少廚餘如何行多步?
主持人:
📌王象志先生
香港可持續發展教育學院實務教授
香港中華廠商聯合會常務董事兼可持續發展委員會主席
📌張沁教授
香港聯合國教科文組織協會執行會長兼秘書長
香港可持續發展教育學院院長
香港聯合國教科文組織協會綠色公民青年大使:
Americana Chen, Benson Leung , Christy Wong , Erica Cho , Ernie Chan , Gordon Tung , Rola Chan , Terence Chan