El presente programa se centra en la historia de la agricultura. Discutimos con el destacado historiador mexicano Gerardo Sánchez Díaz sobre este prometedor campo de estudios en la práctica historiográfica y de las ciencias sociales. Profundizamos en cultivos como el café, el arroz y el añil. Además, hablamos con algunos campesinos de la Provincia de Rionegro en Cundinamarca sobre los abonos orgánicos y la producción de café. Por último, reflexionamos sobre la importancia de la enseñanza de la historia de la agricultura en la escuela.