Hoài Chia Sẻ: Ngành Hospitality & Công Sở

Sales bán hàng, Operations thực hiện dịch vụ. Nhưng nếu những gì khách nhận được khác với những gì Sales đã cam kết, ai sẽ chịu trách nhiệm?

Trong ngành khách sạn, Sales không thể thay thế vai trò của các trưởng bộ phận hay trực tiếp điều hành mọi hoạt động. Tuy nhiên, Sales cũng không thể chỉ dừng lại ở việc bán được hàng rồi cho rằng phần còn lại là trách nhiệm của Operations.

Vậy ranh giới nằm ở đâu? Khi nào Sales cần điều phối, yêu cầu các bộ phận phối hợp thực hiện cam kết với khách, và khi nào điều đó trở thành lạm quyền?

Trong tập podcast này, chúng ta sẽ cùng phân tích quyền hạn, trách nhiệm và cơ chế phối hợp giữa Sales với Operations, để tìm ra cách làm phù hợp: bán đúng cam kết, phối hợp hiệu quả và chịu trách nhiệm đến cùng với trải nghiệm khách hàng.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

“Designed by…”, “Managed by…”, “Operated by…” chúng ta đã khá quen thuộc. Nhưng “Crafted by…” thì sao?

Không đơn giản chỉ là “được làm bởi…”, cụm từ này còn gợi đến sự chăm chút, thủ công, thiết kế có chủ ý và câu chuyện bản địa phía sau một không gian hay trải nghiệm khách sạn.

Trong tập podcast này, cùng tìm hiểu “Crafted by…” có ý nghĩa gì, khác gì với “Designed by…”, và vì sao những sản phẩm được làm riêng, gắn với nghệ nhân và văn hóa địa phương có thể trở thành dấu ấn khiến một khách sạn dễ nhớ hơn.

🎙️ Một góc nhìn thú vị về thiết kế, thương hiệu và bản sắc trong Hospitality.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Sales & Marketing là bộ phận mang doanh thu về cho khách sạn, nhưng liệu có thực sự “miễn nhiễm” với bài toán cắt giảm nhân sự?

AI có phải nguyên nhân chính, hay phía sau còn là câu chuyện doanh thu, thị trường, chi phí và quy mô thực tế của dự án?

Trong tập 133, cùng nhìn vào bài toán định biên nhân sự, đặc biệt tại các dự án condotel, và quan trọng hơn: nếu đang đi làm hoặc đang tìm việc, chúng ta cần chuẩn bị gì trước một thị trường ngày càng đòi hỏi sự linh hoạt?

Một tập podcast dành cho những ai đang làm Sales, Marketing và Hospitality. 

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Tập trung một thị trường giúp khách sạn hiểu sâu và tối ưu sản phẩm, nhưng cũng tạo rủi ro phụ thuộc. Đa dạng thị trường giúp giảm phụ thuộc, nhưng lại đặt ra bài toán về vận hành và định vị.

Vậy đâu mới là chiến lược phù hợp?

Trong tập podcast này, cùng nhìn vào hai cách tiếp cận, những rủi ro phía sau và cách một khách sạn có thể cân bằng giữa tập trung và đa dạng hóa nguồn khách.

Bởi đôi khi câu hỏi không phải là tập trung hay đa dạng, mà là:
Tập trung đến mức nào và đa dạng đến mức nào? 🎙️

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Sếp không nhậu với nhân viên không có nghĩa là sếp tệ. Sếp giữ khoảng cách cũng không có gì sai.Điều đáng nói là khi cách đối xử thay đổi theo địa vị của người đối diện. Với nhân viên thì một kiểu, với người có vị thế cao hơn lại là một kiểu khác. Vậy đây là nguyên tắc quản lý, hay là cách ứng xử dựa trên địa vị?

Một tập podcast về sự nhất quán, công bằng và trách nhiệm thật sự của một người lãnh đạo.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Mất việc không chỉ là mất một công việc, mà còn là lúc mình phải nhìn lại giá trị, sự nghiệp, các mối quan hệ, tài chính và chính bản thân mình.

Một khoảng trống công việc đôi khi không phải là dấu chấm hết, mà là lúc mình hiểu rõ hơn mình đang đứng ở đâu và cần chuẩn bị gì cho chặng đường tiếp theo.

Một tập podcast về những bài học mình chỉ thật sự hiểu sau khi từng trải qua lay-off.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

🌙 Đằng sau một buổi sáng khách sạn “mọi thứ đều ổn” là cả một đêm làm việc của rất nhiều con người.

Ca đêm không chỉ là trực quầy hay xử lý sự cố, mà còn là chuẩn bị, kiểm tra và bàn giao để ca sáng có thể bắt đầu thuận lợi.

Trong tập podcast này, cùng nhìn vào những công việc phía sau hậu trường của Lễ tân, Buồng phòng, Bếp & Ẩm thực, Kỹ thuật, An ninh và đặc biệt là câu chuyện bàn giao ca.

Một ca đêm làm tốt có thể khách không nhìn thấy, nhưng khách sạn sẽ cảm nhận được vào sáng hôm sau.

🎙️ Một ca đêm vất vả là nền tảng cho một buổi sáng tốt lành ở khách sạn.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Cùng là một chức danh DOSM, cùng chịu trách nhiệm về doanh thu, kinh doanh, tiếp thị và đội ngũ, nhưng thực tế công việc có thể rất khác nhau. Một bên có phía sau là cả hệ thống thương hiệu, dữ liệu, quy trình và nhiều nguồn lực hỗ trợ; bên còn lại có thể phải tự xây dựng thị trường, cách làm và nhiều nền tảng từ đầu, nhưng đổi lại có nhiều quyền chủ động hơn.

Trong podcast này, mình cùng mọi người nhìn hai mô hình dưới góc độ thực tế: DOSM ở đâu sẽ áp lực hơn, bên nào có nhiều quyền quyết định hơn, cơ hội phát triển nghề nghiệp khác nhau ra sao và quan trọng nhất, mô hình nào phù hợp với mục tiêu sự nghiệp của bạn?

Bởi đôi khi, chọn một vị trí không chỉ là chọn một chức danh hay một thương hiệu lớn. Bạn đang chọn một cách làm việc, một mức độ quyền hạn và một “sân chơi” để phát triển năng lực của mình.

#HotelManagement #DOSM #Hospitality #HotelSales #DOSM #Local #Tuvanhanh 

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Rất nhiều khách sạn, resort hay doanh nghiệp du lịch tại Việt Nam được xây dựng từ mô hình doanh nghiệp gia đình. Đây không phải là điều tiêu cực, bởi nhiều thương hiệu lớn cũng khởi đầu theo cách này.

Trong tập podcast này, mình sẽ chia sẻ 5 mô hình doanh nghiệp gia đình phổ biến trong ngành khách sạn, cùng những tình huống thực tế khi nhiều thế hệ cùng tham gia điều hành, cách phân quyền, những khác biệt trong tư duy quản lý và thách thức khi doanh nghiệp ngày càng phát triển.

Quan trọng hơn, chúng ta sẽ cùng bàn về một câu hỏi đáng suy nghĩ: Gia đình đang điều hành doanh nghiệp, hay doanh nghiệp đang được điều hành theo cách của một gia đình?

Hy vọng tập podcast sẽ mang đến góc nhìn thực tế cho những ai đang làm việc hoặc quan tâm đến lĩnh vực khách sạn và du lịch. 

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser

Làm Sales khách sạn, đặc biệt là Corporate, Travel Trade hay MICE, chắc hẳn bạn từng gặp những câu như: “Khách chưa thanh toán”, “Đối tác xin gia hạn”, “Invoice đang chờ đối chiếu”…

Nhưng điều đáng nói là khi bạn nhận một vị trí mới, bạn có thể không chỉ nhận khách hàng, doanh thu và chỉ tiêu, mà còn nhận cả những khoản công nợ tồn đọng từ người tiền nhiệm. 😅

Vậy công nợ đó có thực sự là trách nhiệm của Sales mới? Khách sạn, Sales và Kế toán nên xử lý thế nào? Và quan trọng nhất, ứng viên Sales hoặc Director of Sales cần hỏi gì trước khi nhận việc?

🎧 Cùng mình bóc tách câu chuyện công nợ trong Sales khách sạn qua một tập podcast thực tế nhé.

Support the show

🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/
💬 LIÊN HỆ:
- Email: [email protected] 
- Fanpage: https://www.facebook.com/hoaitrandreamchaser