Il Movimento Cittaslow è nato nel 1999 dall’intuizione di Paolo Saturnini, allora Sindaco di Greve in Chianti, fatta propria dai Sindaci delle città di Bra Francesco Guida, di Orvieto Stefano Cimicchi e di Positano Domenico Marrone, e accolta da Carlo Petrini, Presidente di Slow Food. L’obiettivo era ed è quello di allargare la filosofia di Slow Food alle comunità locali e al governo delle città, applicando i concetti dell’ecogastronomia alla pratica del vivere quotidiano.
Parliamo del progetto turistico italiano “CIttaslow”, una rete di borghi che uniscono sostenibilità, accessibilità e qualità della vita, con Graziano Capponago, giornalista esperto di viaggi, intervistato da Claudio Coppini e Roberto Vacca.
Foto: © Ermess| Dreamstime.com
La voce I borghi italiani per una migliore qualità della vita è stata pubblicata per la prima volta su HopeMedia Italia.