In questa puntata:

🔥2022: l’anno più caldo brucia il 10% dei raccolti

💻 Webinar di Unilever su Horeca e sostenibilità

❄️ Epta: innovazione eco-friendly

🍷I vignaioli sostenibili sono in una guida

💬Citazione della settimana

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In questa puntata:

🍽Ristorazione: i menu aumentano (ma non tanto)

🫰  Aumenti contenuti per paura di perdere clienti?

💳 Sum Up suggerisce come contenere i costi di gestione

🍻 Primo salone della birra artigianale

👁 Spunti di Vista: i presidenti di Assobibe e Assobirra

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💦 Acqua Minerale: i consumi in bar e ristoranti 

💬Commenti di Ettore Fortuna vicepresidente Mineracqua 

♻️Riciclo imballaggi gli italiani sono virtuosi 

🍸Horeca in trend i dati del beverage di ottobre 

🍷Brevi news sul vino   

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* Montelvini 

* Acqua Vera  

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In questa puntata:

🍊Decreto per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari

🏭Le imprese che ne potranno usufruire

🌱C'è + Gusto  con l’ horeca sostenibile

⭐️Nuova guida Michelin 2023

🍸Come ti rovino il nome di un cocktail

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In questa puntata:

🎪 Gli eventi horeca di novembre

🍷 Merano Wine Festival, bene la 31 edizione

💬 Merano Wine Festival, il messaggio di Fabio di Pietro

🌃 Si celebra l’old fashioned

💬 Citazione della settimana

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In questa puntata:

🍸C’è crisi ma non per i superalcolici

💦Acqua minerale, i produttori affrontano il futuro

🍹Nasce Bar University

🍕Nuova affascinante pala per pizza

🏃🏼‍♂️Spunti di Vista: ritorna Spyridon Louis

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In questa puntata:

🧳Ponte di Ognissanti da record, o quasi

🐚Bene le citta d’arte, e le località di mare

➡️ Anteprima IHM a Milano

🍷Merano Wine Festival e Golosaria

🍔Un panino contro le sbornie

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In questa puntata:

🥤Assobibe: “stop alla Sugar TAX!” Inflazione alle stelle

♳ Commissione europea: cauzione sulle bottiglie di plastica?

🍖 FIPE: “basta favorire gli agriturismi”

🥔 McCAIN una gamma good to GO

🧛🏻 Halloween e destinazioni da brivido

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In questa puntata:

🧳In viaggio 12 milioni di italiani per il ponte di Ognissanti

🏖Santanchè lascia le spiagge libere

🐟Prodotti ittici in horeca il trend cresce

💦 Ferrarelle limited edition di grande bellezza

🍷Spunti di Vista: wine influencer

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In questa puntata:

🥂Prosek: una normativa ne impedirà l’uso del nome

🍷Rome business school pubblica uno studio sul vino

🇨🇳In Cina una distilleria vale più di una chat

🍝Osterie d’Italia 2023 di Slow Food

🥔Tre cose che forse non sai sulla…patata

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