durée : 00:44:03 - par : Laure Adler - Sur sa carte, se côtoient patate douce, fois gras et wasabi. Côté sucré, caramel, banane et gingembre se marient. Jean-Claude Cahagnet met toute son énergie et sa créativité au service de son restaurant, L'Auberge des Saints-Pères à Aulnay-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), et de son engagement social. Au menu ce soir, rencontre avec un chef ouvert sur le monde. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:09 - par : Laure Adler - Réalisateur de "Quand j'étais chanteur" (2006), "A l'origine" (2008) ou encore "Marguerite" (2015), ce grand cinéphile nous offre des films empreints de poésie, des histoires de vie sur lesquelles se pose un regard à la fois tendre et critique. Cinéaste, scénariste et producteur, Xavier Giannoli nous raconte ce soir son parcours et sa passion du septième art. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:53 - par : Laure Adler - Militante écologiste et féministe, écrivaine et figure altermondialiste, Vandana Shiva se donne pour mission de promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et sans OGM, et de défendre la préservation des écosystèmes et de la biodiversité. Retour sur son parcours, quelques jours après la fin de la conférence climat organisée à Paris en 2015. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:45:24 - par : Laure Adler - Intellectuel européen, spécialiste de littérature comparée et de traduction, critique littéraire, passionné de lettres et de langues, il est l'auteur de "Après Babel. Une poétique du dire et de la traduction" (1978), "Les Antigones" (1986), ou encore "Poésie de la pensée" (2011). Ce soir, dans Hors-Champs, conversation avec l'écrivain George Steiner. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:45 - par : Laure Adler - Suite et fin de notre entretien en compagnie Jean d'Ormesson, écrivain et académicien. Son œuvre prend souvent une dimension autobiographique qui témoigne de son amour de la littérature, de la philosophie et du bonheur, comme dans son "Je dirai malgré tout que cette vie fut belle", publié en janvier 2016. Suite de la conversation avec un écrivain au sourire si doux... - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:57 - par : Laure Adler - C'est un grand homme de lettres qui nous fait le plaisir de s'installer au micro de Hors-Champs ce soir. Écrivain, romancier, membre de l'Académie Française depuis 1973, Jean d'Ormesson déploie une écriture érudite, philosophique, parsemée d'humour et nimbée d'une réflexion sur le temps. Retour avec lui sur son parcours et son travail littéraire. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:41 - par : Laure Adler - Photographe britannique, membre du prestigieux groupe Magnum Photos, Martin Parr est un artiste à part. Maniant avec bonheur l'ironie et la dérision, son appareil photographique scrute ce qui fait l'essence de l'identité britannique. N'hésitant pas à utiliser le kitch, les couleurs pop et le banal, il se fait fin observateur de toute une culture "so British"... - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:43:59 - par : Laure Adler - Né en Syrie, il est correspondant pour la presse syrienne entre 2006 et 2010. En 2011, il est l'un des participants aux manifestations de Damas et de Homs. Contraint de quitter son pays natal, il arrive en 2012 en France, où l'asile politique lui est accordé. Poète, Omar Youssef Souleimane est ce soir l'invité de Hors-Champs et reviendra sur son parcours et son écriture. - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:45:18 - par : Laure Adler - Historien spécialiste du Moyen Âge, en particulier de l'Italie médiévale, Patrick Boucheron s'intéresse notamment à l'histoire du pouvoir politique ou à la ville médiévale, mais aussi au rôle de l'historien. Nommé en 2015 au Collège de France, il est l'auteur de "Léonard et Machiavel", "Faire profession d'historien" ou "Conjurer la peur : Sienne, 1338. Essai sur la force politique des ... - réalisé par : Brigitte Bouvier

durée : 00:44:49 - par : Laure Adler - réalisé par : Brigitte Bouvier