Hotpot Italia

Enrico Vignoli è Coordinatore Operativo del Back Office del gruppo dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura, come un Direttore Sportivo per una squadra di calcio. Su Hotpot Italia, Enrico ci racconta del suo percorso lavorativo all’interno di uno dei migliori ristoranti al mondo, l'Osteria Francescana di Massimo Bottura, passata da essere un locale in Via Stella a Modena ad essere uno dei gruppi più conosciuti a livello mondiale. Il presente ed il futuro della ristorazione con Enrico Vignoli.

Alberto Grignolo è una figura di spicco del panorama digitale nazionale e internazionale, ha contribuito per quasi 20 anni a far diventare YOOX (poi Yoox Net-a-Porter Group, acquisito nel 2018 per €5.3 miliardi dal gruppo del lusso svizzero Richemont) uno dei leader globali nel commercio elettronico, quotato, con oltre €2.5 miliardi di dollari di fatturato e 4000 dipendenti. Alberto è inoltre stato Co-CEO di @H-FARM, piattaforma digitale che aiuta i giovani a lanciare iniziative innovative e supporta la trasformazione delle aziende.

Chiara Occulti, è attualmente una Marketing Advisor e ricopre il ruolo di Vice Presidente nell'associazione P&G Alumni, su Hotpot Italia racconta come secondo lei il Marketing sia il lavoro più bello del mondo. Precedentemente Chiara è stata Global SVP Brands and Communication Management di Luxottica Group, e in questo ruolo è stata responsabile della definizione della strategia del portafoglio dei vari brand. Prima dell'esperienza in Luxottica, è stata Brand Director di Tod’s e ha ricoperto ruoli crescenti in Procter&Gamble fino a quello di Associate Marketing Director.

Chungaiz Khan è il Chief Marketing Officer di Marni, brand del Gruppo OTB, oltre ad essere un premiato marketer, e team leader con esperienze in marchi lifestyle e fashion come: Nike, The Business of Fashion, Ermenegildo Zegna, IVY PARK, Beats by Dre, L'Oreal Group, Rolls Royce e Skype.

Paola Peretti vive e lavora a New York, ricoprendo il ruolo di Digital & Consumer Experience Vice Presidente in MARS. Con diverse esperienze professionali in aziende come Mondadori, Condé Nast, Electrolux e Moncler, Paola è un'esperta di Design Thinking, Digitale ed Innovazione, oltre ad essere una appassionata runner. Il suo life motto è: “The best way to predict the future is to build it".

Andrea Severino è il fondatore di Healthy Virtuoso, un’applicazione gratuita che ti premia per il tuo stile di vita. Lo scopo di Virtuoso è quella di aiutare le persone a diventare più consapevoli della propria salute e migliorare le proprie abitudini giorno dopo giorno. La mission è aiutare le aziende a prendersi cura dei propri dipendenti, attraverso programmi che migliorano il coinvolgimento e il benessere dei dipendenti, grazie alla gamification e a meccanismi di team building.

Nasce a Sondrio il 28 luglio 1987 e trascorre i suoi primi vent’anni a Tirano, località dell’alta Valtellina. Dopo aver conseguito una Laurea in Organizzazione e Risorse Umane presso l’Università degli Studi di Milano (2010), e una Laurea in Management presso l’Università Bocconi (2012), intraprende da subito un percorso imprenditoriale nel settore entertainment e broadcasting, fondando nel 2010 la sua prima startup dedicata al mondo degli eventi. Successivamente si avvicina al mondo della consulenza e nel 2012 è consulente in BTO Research, società di consulenza nel campo del Management dei sistemi informativi dove, in breve tempo, diventa Chief Information Officer e Responsabile di una Business Unit su Big Data, DevOps e Mobile da lui fondata. Nel 2014 arriva a ricoprire la carica di Chief Operating Officer, ma decide di dedicarsi ad una nuova avventura professionale. Nel 2015 fonda Winelivery dove attualmente ricopre la posizione di CEO e Responsabile Operations.

Filippo Tamburi si racconta su Hotpot Italia, presentando il suo nuovo progetto Utopja, nato dalla collaborazione con OVS e spiegando come il percorso e le esperienze che ha avuto negli Stati Uniti lo abbiano aiutato a vedere il mondo del design e della moda a tutto tondo. Tra i progetti che vedono Filippo come protagonista ci sono anche Neyon Art, e-commerce di Led Neon e Socjal Club, il suo primo brand di abbigliamento.

Ludovica Gargari, attrice sin da bambina e laureatasi in Filosofia, racconta su Hotpot Italia il suo percorso come Chef, iniziato con i suoi studi all'ALMA, la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi e continuato durante la pandemia sui social media. Tra i suoi progetti, Ludovica sta lavorando per portare la sua community digitale in un'aula di cucina offline, ed ha inoltre scritto un libro “Nient’altro che la verità”, un'auto-biografia che racconta delle sue esperienze e dove tutte le sue sfumature diventano un unico e bellissimo colore.

Guillaume Perrin, Chief Digital & Marketing Officer di L'Oréal Italia, ha una laurea in economia alla EM LYON Business School e un percorso di carriera strutturato nei suoi 15 anni all’interno del gruppo L’Oréal. E' alla guida del team digitale, consumer e media di L’Oréal Italia, responsabile della trasformazione digitale in un’ottica di consumer centricity e omnicanalità. Grazie alla sua forte esperienza nel marketing e conoscenza del business è capace di dare una forte accelerazione all’innovazione e alla semplificazione dei processi.