Hoy por Hoy Bajo Aragón

En este lunes de inicio de la Fase 1 de la desecalada conocemos la situación de la provincia junto a Antonio Santa Isabel, presidente de la Cámara de Comercio de Teruel. Apuntan desde el organismo que un 90% del comercio de la provincia ha abierto finalmente sus puertas, mientras que la hostelería ha quedado rezagada con tan solo un 5% de establecimientos abiertos con servicio de terrazas.

Diario de un confinamiento con el alcalde de Torre del Compte, Alberto Díaz. Espacio Ayto. de Alcañiz con la edil de promoción económica, Irene Quintana; Hablamos con Laureano Molina. Espacio Todo está en los libros. Deportes y receta con Sergio Tello.

Entrevista con el delegado en Aragón de AEMET, Rafael Requena

Las autonomías presentaron sus planes de desescalada este mismo miércoles. Ahora es momento de que el Ministerio de Sanidad determine qué territorios entrarán en la siguiente fase a partir del próximo lunes. Mientras eso ocurre nos hemos preguntado en qué punto se encuentra nuestra atención sanitaria, sobre todo la primaria, que previsiblemente tendrá una gran importancia en los próximos meses para luchar contra el Covid-19. Hablamos con Leandro Catalán, presidente del Sindicato FASAMET de Atención Primaria de Aragón.

Atendemos a una cuestión que ha generado cierto malestar en Alcorisa tras una fiesta celebrada el domingo en la que participaba uno de los ediles del Consistorio, José Luis Guillén. Lo tenemos con nosotros. También nos acompañará el alcalde, Miguel Iranzo.

En nuestro Diario de un confinamiento hablamos con José Luis Mateo, vecino de Alcañiz que tras más de 40 ingresado ha superado el Covid-19.

Tenemos espacio de la Comarca del Matarraña. Nos atiende Javier Fortuño, el técnico de Medioambiente de la Comarca. Junto a él conocemos los trabajos que está realizando la cuadrilla forestal durante estos días.

Hablamos también del Hotel Rural La Posada de Berge, que se prepara para reabrir sus puertas. Nos atiende su gerente, Gloria Alonso.

Nos vamos hasta la Comarca de Cuencas Mineras para conocer cuál es la situación en la zona respecto al comercio y cuáles son los ánimos entre los empresarios en esta Fase 0 de la desecalada. Nos atiende Dina Sancho, gerente de la Asociación Comarcal Empresarios Cuencas Mineras.

Y seguimos con deportes, en este caso hablamos con Rafael Plou, como director deportivo de la Escuela de Fútbol Bajo Aragón.

Tenemos una nueva ración de recetas junto a Sergio Tello, cocinero del Restaurante el Monasterio.

En Diario de un confinamiento conocemos a Mercedes Insa, de Ropas de pueblo, empresa que confeccionó y distribuyó de manera gratuita más de 2.000 mascarillas entre varios pueblos.

También hablamos con el gerente de Frioshba, Miguel Ángel Estevan, para conocer los diferentes sistemas y máquinas de ozono de los que en estos momentos tanto se oye hablar.

Tenemos espacio de la Comarca del Maestrazgo. Junto a su presidente, Roberto Rabaza, vamos a hablar de un tema que preocupa mucho a los amantes de las setas. Y es que por el momento se encuentra cerrado el coto micológico del Maestrazgo.

Conocemos un torneo online de ajedrez que se ha celebrado este miércoles, y en el que han participado varios colegios de Aragón.

Receta diaria junto a Sergio Tello, cocinero del Restaurante El Monasterio.

Hablamos con Juan Carlos Brun, presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón. Se trata de uno de los productos más conocidos de nuestra comunidad autónoma, y también de los que más han visto descender su demanda durante la crisis del COVID-19-

Cambiaremos de asunto para hablar también de Educación. Nos atiende Rubén Bendí, director y jefe de estudios del CRA Mezquín, Castelserás.

En nuestro Diario de un confinamiento hablamos con una andorrana que habitualmente vive en Estados Unidos pero a la que el confinamiento le ha pillado en Suecia. Se trata de Ana Belén Griñón, investigadora postdoctoral en la Universidad de Standford.

Tenemos espacio de la Comarca de Andorra-Sierra de Arcos. Junto a su técnico de Cultura y Turismo, María Ángeles Tomás, conocemos algunas rutas para hacer deporte.

En El Bancal, espacio de la Cooperativa San Miguel de Calanda, conocemos junto a Carmen Rebullida algunas propuestas gastronómicas algo diferentes pero que van muy bien para solucionar una comida rápida.

En deportes, conocemos la iniciativa que se ha impulsado desde la Carrera de Montaña del Río Martín, que se iba a celebrar este próximo domingo en Alcaine. Hablamos con Alberto López, uno de los organizadores.

Terminamos con una receta de rabo de toro junto a Sergio Tello, cocinero del Restaurante El Monasterio, en el Monasterio de Rueda.

Hablamos del pacto por la reconstrucción de la provincia de Teruel, al que ya se han adherido más de 40 entidades. Una iniciativa impulsada por Teruel Existe. Nos atiende Manolo Gimeno, portavoz del movimiento ciudadano de Teruel Existe.

Vamos a conocer también la situación en Calanda en este primer día de la Fase 0. Nos atiende Laura Martínez, gerente de la Asociación Calandina de Comercio, Industria y Servicios.

En nuestro diario de un confinamiento vamos a hablar con diferentes responsables de varias empresas o comercios de la zona que, o bien han reabierto hoy, o han incorporado a sus servicios los previstos en esta Fase 0 de la desescalada. Nos atiende Fidel Meseguer, del Restaurante Meseguer de Alcañiz; María José Cuadra, de Dulce Bebé, con tienda en Caspe y Alcañiz; y Nuria Ocaña, del Restaurante El Mirador de San Macario de Andorra.

Espacio de la Cámara de Comercio de Teruel. Nos atiende Rubén Lapuente, responsable del departamento de Fomento Empresarial de la Cámara, para repasar las novedades del BOE.

El pasado jueves no pudimos ofrecerles el espacio de la Comarca del Matarraña pero hoy tenemos con nosotros al presidente de esta comarca, Rafael Martí. Junto a él comentamos la nueva iniciativa que han puesto en marcha: ‘En directo, desde el Matarraña’, así como otras que han ido llevando a cabo en los últimos días.

Vamos hoy con un poco de deporte. Este sábado se dio el pistoletazo de salida a esas salidas para hacer ejercicio en todo el territorio nacional. Hoy hablamos con la Federación Aragonesa de Motociclismo, concretamente con su presidente Roberto Royo.

Y tenemos una nueva ración de recetas junto a Sergio Tello, cocinero del Restaurante el Monasterio.