In dieser Episode sprechen wir über ein Thema, das im HPU-Umfeld immer wieder für Verunsicherung sorgt: Histamin. Ausgehend von einer Rückmeldung zum Buch „Die Darmverschwörung“ gehen wir der Frage nach, ob histaminhaltige Lebensmittel wirklich ein zentrales Problem für Menschen mit HPU sind – oder ob das Thema im Internet oft größer gemacht wird, als es tatsächlich ist.
warum Histamin bei HPU zwar eine Rolle spielen kann, aber längst nicht bei allen Betroffenen relevant ist
weshalb gerade zu Beginn einer HPU-Therapie individuelle Reaktionen auftreten können
welche Symptome tatsächlich auf ein Histaminproblem hinweisen können (und welche eher nicht)
welche Rolle Vitamin B6, DAO und Kupfer im Histaminstoffwechsel spielen
und warum Selbsttherapie gerade am Anfang keine gute Idee ist
Außerdem sprechen wir darüber, warum es wenig sinnvoll ist, sich vorsorglich auf Histamin „einzuschießen“, und weshalb eine begleitete, individuelle Therapie oft der entspanntere und sicherere Weg ist.
Eine Folge für alle, die sich mehr Klarheit wünschen, statt noch mehr Verbote auf dem Teller 🍽️
Wissen statt Angst – und ein bisschen mehr Gelassenheit im Umgang mit HPU und Ernährung.
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https://mentoren-verlag.de/werke/der-unterschaetzte-cofaktor-b6-das-buch/
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